第五百六十六章美食诱惑(3 / 4)

如虾饺，烧卖，各种茶diǎn，另外还有就是各种各样做法的鸡。

    鸡在粤菜中是一种很常见的食材，特别是在南方某些地方，老百姓家里几乎是无鸡不欢。只要条件允许，那真是恨不得每天，甚至是每顿饭都要有一道鸡。

    三叔这里的鸡除了一部分来自王勇的养殖场，还有一大部分则是托人从南方直接空运过来的。

    像什么三黄鸡，乌鸡，清*远鸡等等，有十来个品种分别用不同做法，烧，烤，炸，炒，炖，罐焖等等，个个都是美味无比。

    当然这里最吸引人的还是各种的汤，南方人爱喝汤，也会煲汤。五行蔬菜汤，海鲜汤，鱼汤，还有大家最熟悉的鸡汤等等，种类繁多，让人看得是眼花缭乱。

    店里新做的菜谱厚厚的一大本，光各种汤就有二十几种。想要一一品尝的话，至少也要连吃个十几顿才可能。

    倒是老段这里是最简单的，因为他这里只做面条。可是人家的手艺可是杠杠的，比那些所谓名厨大厨的手艺是一diǎn不差。

    人家这可是家传承了一百多年的祖传手艺，比之那些饭店里的厨师更加的偏向于传统，所有的一切都是手工传统方法，一丝不苟的制作出来。

    汤鲜味美，清亮如水，面条劲道儿，爽滑，浇头够味够多，每个食客都跟妞妞牛说的那样都是吃个精光，连汤水都不舍的剩下一diǎn。

    不过还是王老大那里最有特色了，这里不仅菜品有特色，都是一些农村土菜做法大锅炒制，而且这里的客人也是最复杂的。

    既有身家亿万的大富豪，也有普普通通的小市民，有政府部门的高级领导，也有附近过来的地地道道的农民。

    来这里吃饭，不为别的，多是一份怀念，一份追忆。大家或是带着孩子过来品味一下父辈们曾经难道吃上一回的美味，或者三五个好友聚到一桌，一边品味美食佳肴，一边述说着往昔曾经的欢乐悲苦的岁月。

    这里的每一道都可以有一个故事，或悲或喜！可以勾起许多人难以忘怀的记忆。

    在这里你可以看到因为吃到一道菜儿泪流满面的老者，也会看到因为某道来自记忆深处的菜肴而大呼小叫的中年人，或者是某张饭桌上，一个孩子围着大人指着某道菜一边大快朵颐，一边唧唧咋咋的问个不停。

    大锅饭不好做，因为百人百味，众口难调。但是在这里，通过王老大几十年积累的手艺和自家产的超级蔬菜的无敌
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