第四章 卖猫(1 / 4)

    三月十六，城西庙会。

    西郊有座菩提寺，香火旺盛，而通往寺庙的小路早已成为了小贩们摆摊的好去处。双日逢集，天还没亮，哒哒的驴车和吱呀的木轮声便充斥了这条宁静的小路。

    苏誉四更便起了，因为鱿鱼需要提前一个半时辰腌制，小猫对于“床垫”撇下他自己跑的行为十分不满。

    “酱汁儿，今天跟我去摆摊吧。”苏誉把东西装上驴车，然后将爪子抓着床单不撒手的猫拽下来。安弘澈听到这个土不拉几的名字顿时一头火，不管苏誉怎么嬉笑讨好，一路上都没有搭理他。

    从东城赶到西郊，时间已经不早，好的摊位都已经被人给占了，苏誉找了个还算显眼的位置，这地方在一棵大树的旁边，多少会遮挡一部分视线，但也没办法，有这么一块地方已经不错了。

    小猫蹲在桌子上，用后爪挠了挠耳朵，闲闲地看着苏誉忙里忙外。

    日头升起，人渐渐多了起来，周围卖馄饨的、卖枣泥糕的生意都很好，苏誉看看自己手里丑兮兮的鱿鱼圈，再看看那捏成花状的枣泥糕，卖相上差了不止一星半点。耸了耸肩，起身去隔壁摊位买了一碗馄饨来。

    “酱汁儿，我要是今天卖不出去，这就是咱俩最后一顿饭了。”苏誉分给小猫两颗馄饨。

    听他又叫这个名字，小猫顿时掉头，拿屁屁冲着他，继续吃馄饨。

    在铁盒上铺一层铁网，刷上一层薄薄的菜籽油，将鱿鱼串置于其上，在炭火的炙烤下，鱿鱼的香味渐渐散发出来，苏誉一手掌握火候，一手拿着羊毛刷不停地涂抹酱料。

    许多人被这香味吸引，忍不住驻足，看了半晌不知此为何物，又转身离去。直至接近午时，苏誉还一串也没有卖出去，心下不由得生出几分忐忑。他还是高估了的古人的接受能力，这种没有人吃过的东西贸然拿来卖，等于开拓一个完全空白的市场，风险是很高的。

    “喵——”安弘澈看看那人一副沮丧的样子，撇了撇嘴，站起身抖抖毛，扒住苏誉拿着鱿鱼串的手，嫌弃地看了又看，懒洋洋地张口拽下一块。他可不是饿了，就是闲得无聊帮着吃吃看。

    鱿鱼肉本身带着一种香甜的味道，炙烤之后这种味道便充分散发出来，但枪乌贼这种食物本身带着深海那种腥膻，孜然则是祛除腥膻的首选。刷了一层厚厚的酱料，生孜然粉也被炭火烤得爆开，颗颗分明。

    一口下去，美味异常，安弘澈满意的眯起眼，连连
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