第57章 锦鸡(2 / 3)

音。

    原来王喜回家之后，那些猎物有王阿婆收拾，他娘边干还边说，这些东西要连夜弄好，不然搁到明天就变味了，他担心木香不敢弄这个，所以才不顾忌讳，跑来看看，反正她家门口也不对着谁有，只要没人来找，就不会有瞧见。

    彩云开了门，让他进来。王喜进院子第一眼，就看见木香举着菜刀，好像是要下手，但又不知从哪动手的模样。

    他笑着走过去，“就知道你们都不会收拾，还是我来吧，等下你多烧些开水，野鸡毛要多烫一会才能褪掉毛。”他十几岁就上山打猎，收拾这些个东西，自然不在话下。

    从哪下刀，如何剥皮，又不伤到皮毛，这都是很有学问的。

    木香本来还想跟他学习一二，但一看见他剖开肚子，收拾那些肠肚时，还是忍不住别开头去了。

    这就是杀人跟解剖的区别，杀人只需让人断气，没死补上几刀，可这剖腹，不是恐怖，是恶心。

    半个时辰之后，野味都收拾完毕，装在一个大木盆里。王喜抹了把汗，站起来撑了撑腰，“好了，这些都弄好了，剩下的活我可就帮不你了。”

    木香看他累的满头都是汗，赶忙去倒了杯茶给他，“不用不用，剩下的，我自己能来，真是谢谢你了，要不是你过来帮忙，我们几个都不晓得要多久才能干完呢！要不这样吧，等那天野味腌好了，我请你们过来吃饭。”她是没想过王喜会过来帮忙，人家也爬了一天的山路，肯定也很累了。说要请他吃饭的话，也是出自真心，她这个人就是如此，别人对她一分好，她也同样会还他一分好。至于王喜对她有没有别的心思，她真没往那方面想，家里事情那么多，一茬接着一茬，她哪有多余的时间去想那些有的没的。再者，虽然王喜人很好，但绝不会是她喜欢的类型。

    王喜听见木香要请他吃饭，想拒绝的，话滚到嘴边又缩了回去，最后只是微微点了头。时间不早了，他把杯子里的水喝完，便回家去了。

    木香接下来还有活没干完，眼下不是腌咸肉的时节，这些野味，肯定得腌过才能保存。

    她从灶台上搬来装醋的坛子，撒了些醋在木盆里。醋可以去腥味，接着又拿了盐罐，将盐均有的抹在野味的表皮上，因为是粗盐，所以腌制的时候，得使劲搓，要不然肉里进不了盐。里里外外都得揉遍了，最后再切些生姜丝，以去腥味。这样搁上两天，就能挂到外面风干了。

    这一天，木香跟彩云都累的不轻
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