第一章 松林堂(3 / 3)
经是夜里九点多了。
天空中下着淅淅沥沥的小雨,客厅里的灯都已亮起,八仙桌上摆上了饭菜,有水煮肉片、麻婆豆腐以及张飞牛肉等几样当地的红油小菜。
何哲人微微一笑,将费叔抱起搁在椅子上,口中亲切的问道:“饿了吧。”随即开了一瓶酒,斟满了自己桌前的玻璃杯。
费叔鼻子隔空嗅了嗅,那酒呈琥珀色,散发出一股淡淡的药香,自己已经半年多滴酒未沾,闻着口涎就下来了。
何哲人看在眼里,不由得诧异道:“猪也会饮酒么?”
费叔赶紧点点头,用力的咂了咂嘴巴。
何哲人大为惊诧,到底是巫猪竟然识得人言,于是起身取来一只空碗,倒了半碗酒推至牠的跟前。
费叔心中寻思着还不能暴露自己会讲人语,如今江湖险恶,人心叵测而不得不防。
他轻轻将鼻子拱进碗中一吸,竟然把半碗酒全部喝进肚里,真的是好酒,味道甜美醇和,“吧嗒吧嗒”嘴巴,入口回味绵长。
“巫猪果然名不虚传,”何哲人哈哈一笑,“此乃保宁陈年压酒,已有三百多年的历史了。酒曲是用天麻、肉桂、枸杞、半夏、砂仁等百余种中药制成,入浸蒸熟的红高粱中固体发酵,得60度原酒。再配以冰糖、花粉,以陶缸封于土窖之中,称之为‘压’。一年后方可出窖开缸,只得26度琥珀色的酒,即便不饮之人亦可举杯,难怪南宋大诗人陆游有‘阆中斋酿绝芳醇’之赞叹。”
这老头有点怪,竟然称作自己为“巫猪”,费叔颇有不解。
“巫猪,你能领会人的意思,今后就当老夫的助手吧,不过得有个名字才行......”何哲人思索了下,然后说道,“就叫‘小巫’,你看如何?”
费叔再次点了点头。
屋外细雨绵绵,老宅之内,一人一猪开怀畅饮,不知不觉已至深夜。
就在这时,院子外传来了敲门声。
何哲人皱了皱眉头,深更半夜的又下着雨,自己隐居在此,平素与村里人甚少交往,这会是什么人呢?
他撂下碗筷站起身来,站在门厅前低声喝问:“是谁?”
“老乡,我们途径此地,能否借宿一晚?”门外之人是明显的外乡口音。
“去别处吧。”何哲人断然拒绝。
“我是县委的邢书记。”那人声音洪亮的说道。