☆、第36章 加油挣钱(9 / 11)

    转眼人不见了，朱红也收拾了肉摊准备担着担子回去。方伟看着手中的肉，又往一旁吐了两口，再回过头来时，肉摊上也没有人了。

    方伟把两斤多重的大肥肉带回了方家。

    这下把方家一群人给乐坏了，梁氏等人都进了厨房，她来到东屋，见门开着，方伟伏在案上读书。

    “四儿啊，今日这肉花了多少银子？”梁氏害怕方伟乱花钱给家里人买肉，反正那几个儿子粗糙着，不吃肉也是行的，可读书郎的这些钱都是要用到刀刃上的，不可浪费半分。

    方伟想起今天的事就觉得想吐，没好气的说道：“别人送的，并不是我买的。”

    梁氏这下放心了，又问了几声可缺银子花之类的话，方伟手中有银子，今日去了县学，一时半会也不会再去，下次去的时候再从梁氏手中拿也不迟的。

    一块大肥肉，没有半点瘦肉，这可是庄稼人最喜欢肉，即便是自己上街买肉，那肉摊老板也会肥瘦相接，搭着卖出去的，否则瘦肉谁爱卖，没有半点油荤。庄稼人买肉吃不就是买油荤么。

    所以肥肉和板油是庄稼人最受欢迎的。

    这次是梁氏亲自掌厨，她怕两个媳妇儿私自落下一星半点的。两斤多的肥肉能吃好几顿了，可不能一口气吃完，吃完就没了。

    于是梁氏把肉分成了五份，一份约四两左右，打算做五顿来吃，一旁硬站在厨房里帮方芳一起加柴的元南花看梁氏切成五份，脸色就不好了，一份那么少，一家人哪够吃，何况大部分得给读书郎，落在口中的又有多少，一人一块就不错了。

    把四团肉用泉水冰着，砧板上的四两肉，梁氏切得很碎，快成肉沫沫了。切了一半剩下一半却切成大块大块的，元南花瞧这架势就知道梁氏是准备把这几块大肥肉留给读书郎了。

    元南花紧紧的盯着梁氏掌厨，那眼馋的模样就是隔着一个灶台的梁氏也察觉到了，梁氏皱了皱眉，责骂道：“怎么，瞅着肉就能瞅出油来不成，给我滚出厨房去。”

    元南花当作没听到，死皮赖脸的呆在方芳旁边帮着烧火，平时一人烧火做饭都行的，这会儿两人烧火，一人做饭，元南花简直就是多余的，但她不管梁氏怎么咒骂也不出厨房，梁氏看着手中的肉也不想再多费口舌。

    肉沫是直接倒入野菜汤里煮的，下了一锅的水和野菜，上面飘着几团肉沫沫，但滚了几滚，整锅汤都有了肉味儿，上面还飘着一层猪油，直看得人流口水
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