第四十三章 腊汁肉夹馍(2 / 3)

    揉好面之后，放一旁半小时，然后揪出一个个小面团，再逐个拉成长薄条，抹上一沉香油，撒上一点椒盐，随后卷起按成饼状，再用擀面杖擀成圆形，这样一个生面胚就做好了。

    打开一旁的烤炉，预热之后把饼放在烙板上烤的定型，然后再立在烤炉壁上，直到烘烤熟，这一炉下去，烤了十六个白吉馍。

    麦格从烤炉里拿了一个烤熟的白吉馍出来看了看，因为第一次做，形状有点歪，而且还有点裂痕，不算很成功。

    卤肉也差不多好了，打开盖子，卤肉的香味扑面而来，淡褐色的卤肉看上去还不错，不过有几块散开了，还需要继续改进。

    想起前世自己在西安吃的那次肉夹馍，后来自己在微博里写的那些评论和要求，现在都变成了对自己的要求，表情顿时有些古怪起来。

    果然是报应不爽，都坑在自己身上了。

    要做出那样的肉夹馍，不知道得什么时候。

    接下来麦格就开始有些单调的不断重复制作腊汁肉夹馍，不过有了上次的经历，他现在已经是心如止水，丝毫没有因为长时间待在这密闭的厨房里而感觉不安。

    也不知道是做的第几次了，墙壁上的时间倒计时指向了335天的时候，麦格熟练的从烤炉里拿出一个白吉馍，手上薄刀在边沿轻轻一划，一道口子便出现了，从一旁锅里夹出一块腊汁肉放到菜板上用菜刀剁碎，全部塞进白吉馍的口子里，再浇上一小勺的腊汁，一份热气腾腾的腊汁肉夹馍便完成了。

    “系统，这次应该可以了吧？”麦格满是期待的问道。

    “根据宿主前世点评要求：

    1肉香，瘦不留渣，肥不腻口——达成；

    2馍白，皮酥里嫩，中心空虚，外形铁圈边，菊花心——达成；

    3吃起来肉香、馍脆、瓢松软，一口咬下去满口流油——达成。

    恭喜宿主腊汁肉夹馍三项要求达成，成功掌握腊汁肉夹馍的做法，解锁腊汁肉夹馍所需食材购买权限，同时解锁所需厨具使用权限。”系统的声音响起。

    “完美。”麦格直接张嘴咬了一口手上的肉夹馍，松脆的白吉馍被肉汁浸泡之后变得有些松软，肥而不腻的卤肉咬开之后，美味的腊汁随之溢了出来，一口下去，满嘴流油，让他忍不住闭上了眼睛，这种感觉实在是太满足了。

    嘴里的一口肉夹馍刚咽下去，麦格就从床上一下子睁
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