第16章 食材短缺(2 / 3)

烦了。

    “行，我现在就去查一下食材，等一会儿去找你。”

    郑轲答应了一声，转身再次回到办公室。

    其实，他很在意，是什么原因让客流发生了变化，甚至还揣测，是否有幕后黑手存在。但不得不说，食客的骤增，确实让春芳园处在很微妙的处境。

    顾客的增加，虽然提升了餐厅的营业额，但也对餐厅的食材储备，形成了压力。

    郑轲想来想去，却没有思路。

    凯瑟琳见到郑轲沉默不语，也没心情聊天，只能百无聊赖地看着电脑屏幕。

    大约过了十多分钟，宣荔风尘仆仆的赶来。

    “怎么样了？”郑轲问向宣荔。

    “不太好。”宣荔倒了一杯水，喝进了肚里，“确实有一部分食材不够，不过，我已经和小一色沟通过，他会立刻把食材送来，至于极星鸡……”

    宣荔叹了口气，神色有些无奈，“小吉野说，最快也要等下个星期，极星鸡才算长成。所以，不可能现在就提供给我。”

    “现在，你们还有几只极星鸡？”郑轲问道。

    “五只。我们早上来的比较晚，在我去餐厅之前，已经卖出十只极星鸡，我之前并不知道这些。”宣荔皱起眉头，“这也怪我，没能提前注意到这些。”

    郑轲揉着下巴，一旦变换食材，菜品的味道肯定会发生变化。而且，极星鸡的口感极佳，在日本很难找到替代品。

    布雷斯鸡倒是比极星鸡更出色，但要是使用布雷斯鸡，成本肯定会上涨。更何况，宣荔就算想用，估计也很难在短时间内找到大量的布雷斯鸡。

    “姐，你打算怎么办？”郑轲询问道。

    “如果有极星鸡最好。万一没有，就再找其他鸡替代。”宣荔说道。

    “布雷斯鸡？”郑轲问道。

    “可以。但也不太好找吧？”宣荔神色凝重。

    “也是。”郑轲想到这里不是法国，便无奈地揉了一下额头。

    就算在法国，也不是每一家餐厅，都有取得布雷斯鸡的渠道。

    “小林学姐……”一直默不作声的凯瑟琳，站起身来，贴在郑轲的耳边，小声嘀咕，“她现在不是在做食材方面的生意吗？”

    “她？对了，我怎么把她忘了！”郑轲眉头立刻舒展开来，随后又皱起眉头，“她有渠道吗？”

    
    本章未完，点击下一页继续阅读