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我有一条美食街

第70章 烤花篮桂鱼(3 / 4)

好几年的鲁菜,但依然只有打下手的份。

    鲁菜技法众多,技术含量高,因此有“学鲁菜三年不出徒的说法。”

    虽然没有正式掌勺,但小徒弟也能看得出温暖的厨艺远胜于他的师傅。

    鲁大厨只是轻轻地“嗯”了一声,算是默许了。下一刻便看到好几双筷子、勺子齐唰唰地凭空出现,筷子、勺子的主人们是先前早就已经眼馋的吃瓜厨师们。

    筷子夹鱼、勺子舀内馅。鱼和馅都没有抢到的,夹到了烤面皮也不错。

    桂鱼的肉质本嫩,用白烤的方式烹饪,入口嫩滑,浸染着微微的炙烤香气,又沾染了各种辅料的鲜味,吃上一口仿佛连眉毛都忍不住要舞动起来。

    温暖的刀功极好,将八宝内馅切得大小一致,皆如米粒。一勺子塞进口中,火腿的香、虾仁的鲜、冬笋的脆、海参的糯,口感层层递进,妙不可言。

    面皮呢,烤得脆脆的,吸收了猪油,又酥又香。最后一个厨师虽然没有抢到鱼肉但是将面皮刮着盘底的残汁,却是吃得别有滋味。

    可惜的是,僧多粥少,只吃一两口根本不过瘾。

    把持得住的默默地回味着方才的美味,有上进心的还会再回忆一下温暖刚才的制作流程和手法,默记于心。

    至于把持不住的,还背过身去,趁人不注意吮了吮抓面皮的手指。

    鲁大厨刚才只尝了两口,本来还想再多尝尝的,哪知一个闪神,盘子里就光剩余鱼骨了。

    这帮兔崽子也太没出息了,不知道的还以为我平常不让他们吃饭似的丢脸丢脸丢到姥姥家去了

    鲁大厨腹诽无数,面上却未露太多表情。

    他将筷子一丢,淡淡地对温暖道了句道“我认输了,你做的烤花蓝桂鱼确实比我强太多,难怪你们看不上我做的菜。”

    早知道她这么厉害,鲁大厨说什么也不会让她来露这么一手。刚才就诸多挑剔,各种吐槽。现在好了,菜品做出来了,更不知道要说些什么难听的话了。

    鲁大厨是个厚道人,此时已经做好心理准备,听她的各种讽刺了这么嚣张,这么挑剔,最后不就是为了展示一番,然后再对他进行言语上的羞辱吗

    来吧大丈夫能屈能伸谁叫咱技不如人

    就在鲁大厨怀着“慷慨就义”的心,等着迎接暴风雨时。却见温暖将头上的厨师帽脱下来,还给鲁大厨,语气真诚地道了句“谢谢。”
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