第20章 春食(4 / 5)

   叶妈妈还做了凉拌刺苞，焯熟的刺苞切成碎丁，用各种调味料搅拌均匀，吃在口中酸辣味很重，十分开胃。

    叶逢河在院子里捣糍粑，没捣几下就看见老周叔顺着山路走了上来，手里端着个小竹筛。

    “爸，我周叔来了。”叶逢河大喊。

    老周叔看见院子里的人，不自在的笑了笑，也不进院子，只是招呼叶爸出去。

    “家里的跟闺女出去折腾的，拿给你们客人尝尝鲜。”

    竹筛里用肥厚的叶子垫着盖着，还没掀开叶子，就嗅到了一股浓郁的，属于松树的气息。

    “一起吃？”叶爸笑眯眯的接过竹筛。

    “不了不了，家里也在打糍粑，忙得很。”老周叔黧黑的脸上露出笑容，他摆摆手，又顺着山路下去了。

    “什么东西啊？”叶逢河抻着脖子看，还没看见就抽了抽鼻子，惊喜道：“松花粉？”

    叶爸嘿嘿一笑道：“打点儿白米糍粑，沾松花油煎了吃。”

    “我想了一年了，”叶逢河哈哈大笑，“可算盼来了。”

    这边的人很擅长寻找可以吃的植物，吃花吃叶吃果实吃根茎。老祖宗们留下来的宝贵经验让这群山民哪怕是在饥荒的时候，都不会饿到肚子。

    松花糍粑则是一种很难得的美食了，因为采集松花的过程十分麻烦而且琐碎。叶逢河只有馋的厉害了才会跑去山里摇一些松花回来，连一顿都不够吃，只能说解解馋。

    捣好的糍粑压成饼，在松花里滚上一圈丢进油锅，松树的香味立刻爆炸开来，弥漫了一屋子。煎好的糍粑在沾了白糖，塞进嘴里，那种美妙的滋味简直无法用语言形容。

    糖豆跟他爹一样，喜欢吃这种山里的美味，可惜他年纪太小，吃了半个糍粑之后就不允许再吃了，怕到时候克化不了又得难受。

    程家人吃的头都不抬，好像平时良好的礼仪都被美食勾引的抛去了一旁。尤其是程叔，一个好好的美食家成了真正的老饕，一开始还品着饭菜里的滋味，可是后来发现吃得慢就会吃的少，于是便把“品”这个字丢到了后脑勺。

    “太好吃了！”程爸揉着吃撑了的肚子，坐在凉棚下的竹椅上，慢悠悠的喝着普洱茶消食，“好几年没这么吃过了，也好几年没出来自己亲自找过食材，就这么做饭吃，真的太香了。可惜你们人手不够……哎……”

    最后这个哎不知道是惋惜离开这里就吃不
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