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外面听到兰晓的话,便接着说道:“张叔、张婶,钱大鹏告诉我,县尊大人是想看看你们做的菜式是否能让府台大人中意,所以此次请你们去,县尊大人要考较考较你们的水平呢。”
张婶一听,更晕了,她先前是白担心了,那县太爷还真看中了兰晓的厨艺,但现在还要来个比县太爷还大的人物啊,这万一要做得不合他口味,惹得贵人生气,那可就…….
张叔心里也是惴惴的,陆绍棠连忙说道:“你们别怕,就把他们当成食客就成,放心吧。而且到时席面上也不光是你们做的菜,县尊大人也会请酒楼里的大师傅去做主菜的。”
兰晓心里一动,这是挑战,也是机遇,更何况也由不得他们拒绝,那就要努力去做,尽力做好。
这事就这么定下来了。
两日后,兰晓和张叔来到了陶府侧门外,她安抚了有些紧张的张叔,自己也深吸了一口气,怕什么,就当是面试咯,不过命运弄人,在这里居然做上了餐饮工作。想来自己在现代就算毕业了,也未必能找到和所学专业对口的工作,如今也算是大学生自主创业了。
因有陆绍棠和钱大鹏是朋友这一层关系,再者又是钱姨娘推荐的,所以钱姨娘也比较热心,依旧派了芳梨到二门上来接他们,芳梨见了兰晓倒还亲切,领了他们去厨下准备。
到了厨房,兰晓发现这里不但面积大,而且厨娘和婆子也多,分工更为细致,管事婆子见钱姨娘的大丫头芳梨带着兰晓他们进来,便过来笑着招呼。
芳梨笑着说道:“这是老爷从外面请来的张师傅和张姑娘,要他们置办席面,你们配合着就是,他们要什么食材,你们尽管拿出来给他们。”
管事婆子满口应下。
等芳梨离开,兰晓一边挑选厨房里的食材,一边想着县令大人家还怕没有好厨子,想要做好还得花些心思,不过她脑中有着前人汇聚的各种智慧和精华,要在这个时代有所创新还是比较容易的。
兰晓平日里也是苦练厨艺,没事时也和张叔、周师傅互相探讨学习,或者去酒楼食馆品尝借鉴。每每新推出的菜式也是经过她多次的试验才成功做出来的,也亏得现在银钱富裕了,不怕她浪费,倒是众人试吃都吃怕了,以致兰晓一进厨房,他们就想绕道走,躲得越远越好。
张叔已经开始埋头料理兰晓给他的食材,兰晓却只轻闲地站在那里,实在没办法,她的刀功还不够火候,帮不上忙。
厨房
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