264 小小吃货(2 / 4)
晃荡着玩。
唐安卿翻找着食材,准备逮著什麽做什麽,倒是惊喜的发现前天做小馄饨剩下的小馄饨的皮还在,想著冰箱里应该还有肉馅,这冰箱就是冰雕成的简易的冰箱。唐安卿先把高汤在火上热著,从冰箱里把装著馄饨馅的青花瓷的盘子拿出来,用小勺挖著,在十几分钟之内包好几十个个,高汤煮沸的时候下进去,盖上盖子。
在等待的瞬间在另外两个火灶上面起锅,一来空间的地方着实够大,二来再加上在空间里做饭为了方便,还会时不时的炖汤来喝,就在空间里支了好几个锅子。另外的两个锅子一个汤锅一个炒锅,炒锅里面放茶油,虽然茶油没有豆油好吃,但是吃起来比较的健康。
开大火加热,然後找出以前包好的豆沙馅的春卷放进去炸,玉儿喜欢吃甜的东西,便是弄了包好的豆沙馅的春卷,也是挺好吃的。春卷炸好後又把五香熏鱼,酥鲫鱼沾一沾匆忙调好的面糊糊,也炸了进去。等待的时候把汤锅加热,加水煮沸,再将用清水已经泡了一晚上的粳米、糯米、马芽枣、核桃、大杏仁一下子都丢下去,开小火熬。
这时候馄饨已经下好了,唐安卿找出一个青花瓷碗把几十个馄饨都盛出来放在案板上,碗有点烫,唐安卿用手摸摸耳朵,这样手不会被烫著,用小勺加了点香油和调料进去,唐安卿闻闻味道,很香。
小馄饨好了,炒锅里炸著的豆沙春卷和凤尾鱼也差不多了,唐安卿全部都盛出来,放到一旁的案板上,自己再做点其他的。不知道为什么,虽然早餐可以很简单很省事的做完,但是唐安卿总是想尽量多做些好吃的让家人品尝。只要是两个小的还有唐白宇吃的开心,便是做菜的人幸福之处了。
将两个锅都洗干净,腾出火,一个火上放蒸笼,另一个仍然拿锅加水煮沸。唐安卿将冰箱里冻著的红糖麻酱花卷、金银卷、红枣黄玉米粉发糕放到蒸笼上去加热,将自己找到的莴苣叶还有芹菜洗干净,切碎,在热水里滚滚然後捞出来,然後用莴苣叶做了一个清拌莴苣叶、芹菜加豆腐干丝、茭白丝、香菇丝做了个芹菜豆腐干。
将两盘小菜调好后,将加热好的红糖麻酱花卷、金银卷、红枣黄玉米粉发糕用夹子夹到竹藤编织的篮筐里面,最后看了看,粥也熬好了,同样盛出来一起放在托盘上面准备一会儿端出去。顺便将两个小孩儿都喜欢喝的羊奶煮好了,稍稍的放了两勺蜂蜜,这样子甜蜜些。还有芙蓉蛋也是蒸好的放在了托盘上。这会儿两个小的闻到香味也就寻过来了,璞玉吭吭哧哧的将二宝
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