第四百五十一章 新鲜椰子的滋味儿及用途(2 / 4)

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    来顺儿回忆以前在电视上看到人们享用椰子，好像都是插根吸管喝的。但这壳子又厚又硬，打眼儿貌似也不太容易。

    嗯，还是先砍，把皮子砍薄了，然后再改用尖刀钻个眼儿应该就比较容易了。

    主意拿定，他一手摁住椰子，另一手举起菜刀，开始试探着砍椰子一端的硬皮。

    咔咔咔，绿色的外皮被一片片削掉，露出里面的白色粗纤维组织。

    噗，来顺儿用力大了点儿，只见一股汁液从破损的口子中喷出，四处飞溅，其中相当部分落到了操刀手的脸上。

    哈哈哈哈，喜子和石锁儿顿时前仰后合，乐不可支。

    老窦见状连忙递过一条湿毛巾，来顺儿在脸上胡乱抹了几把，随后狠狠地瞪了喜子二人几眼。

    “瞪俺干啥？你自个儿下手没准头儿，又不是俺指挥的。”喜子大咧咧地说道。

    老窦可不理会小年轻们的斗嘴，他赶紧上前将砧板上破损的椰子扶正，然后取过两只大碗，沿着缺口将椰子水倒入碗中。

    汁液透明清亮，量还不少，几乎装满了两只大碗。

    “石锁儿，你小子过来整。”来顺儿命令道。

    他这才想起旁边还站着位吃货，肯定明白怎么收拾这种大圆球儿。

    “好，好，我来。”石锁儿答应着，顺手从筐里抓起另一只椰子。

    搁在砧板上端详了几眼，然后用菜刀削一头儿的外皮。

    “这收拾椰子也是有讲究的，不能乱整。喏，看见没，把顶上的皮削掉，这儿就出来了三个眼儿，插吸管儿喝就成了。”

    石锁儿一边操作，一边讲解正确的方法。

    观众们闻言都将脑袋凑过去，果不其然，椰子上端露出三个天然洞眼儿的痕迹，呈三角形排列，还真是神奇的一幕。

    江逸晨也在一旁好奇地观瞧。世间万物，学问真是无所不在啊，他心中暗暗感慨。

    石锁儿换了一把尖尖的水果刀，将洞眼儿挑开两个，再找根吸管，轻松插进其中一个。至此，当前摆在大伙儿面前的这只带吸管的椰子，就与电视旅游、美食节目中经常见到的一样了。

    “不赖，真不赖，让俺尝尝是个啥滋味儿。”喜子伸手抓过椰子，就想先尝为快。

    但随后马上想起了什么，又转过身，将手中捧着的椰子递向江逸晨。

    
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