第五百零九章 贵宾楼生意开张(3 / 4)

经传的新酒楼还拿得出这般好茶。

    接下来开始上菜，整桌酒席都是肚子圆提前预定好的。其中主打菜共有四道，浇汁鲍鱼、葱烧海参、清蒸石斑、芙蓉大虾，都是云沙岛滩涂养殖池出品。

    这几道主菜肴，均以突出食材本身为主，一眼望去，食材个头儿足，新鲜饱满，色泽鲜亮，看上去十分养眼。

    服务生介绍道，席面上的食材，都是由澄海云沙岛私人保护海域所出产，尤其是使用鲍鱼、刺参、石斑鱼、对虾的这四道主菜，更是其中的极品，因其数量稀少，只专供贵宾楼酒席，由厨师长赵鸿生亲手烹制。

    “瞧上去倒是挺不错的，可这澄海不是污染得很厉害吗？”一位年岁较大的男子质疑道。

    其他几位也感到疑惑，根据以往的经验，像装修环境如此典雅的高级餐厅，又是贵宾酒席，按说所提供的海鲜食材应该大多都是外国进口货。那个什么云沙岛名不见经传，还位于澄海海域，这算怎么回事儿？

    受过培训的服务生不卑不亢地解释，澄海污染不假，但云沙岛所处位置特殊，距离岸边又远，那一带的水质很洁净，出产的海鲜比国外来的更加优秀。

    这番话听得宾客们将信将疑。

    “呵呵，刘总、何总，二位年长，都是品海鲜的大行家，东西到底怎么样，可一点儿都糊弄不过你们二位啊。”杜父笑着说道。

    其实他自己心里也没底，只是儿子信誓旦旦地声称这里的海鲜是整个粼江城最好的，他相信儿子应该不会在这上面跟自己开玩笑吧。

    “哪里，哪里，我比各位也就是痴长几岁而已，大行家可谈不上。”那位年岁较大的刘总谦虚道。

    肚子圆招呼服务生，将浇汁原壳鲍鱼分盛在小碟中，在座的每人一只。

    鲍鱼为四头网鲍，份量感十足。因用刀横切便能看到鲍身带有网状花纹，故称网鲍。此品种最负盛名，有鲍中之王之称，属珍贵海鲜。

    只见其外形椭圆，鲍忱呈珠粒状，鲍边细小，色泽金黄，卖相堪称一流。

    刘总轻轻抽动鼻翼，扑鼻而来香味儿浓郁纯正，非常诱人。于是首先开始下筷子品尝。

    鲍肉入口，只感到肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，而且异常纯净，即便以他遍阅天下美味儿、挑剔的舌尖来品评，也察觉不出一丝一毫的杂味儿，当真是极品无疑。

    “好，好，果然是罕见的绝品好货。”惊讶之
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