第四百六十三章 差别(2 / 3)
甜品了。
鸡蛋布丁本就是一道十分简单的甜品,只是齐怀之前出错太多,所以才会造成那么狼狈的后果而已。
先是在准备好的鲜牛奶中加入一些白砂糖,增加牛奶的甜味儿。这白砂糖的分量一定要控制好,多一点也无妨,却不能过多,免得破坏了牛奶本身的鲜味儿,最后出来的味道也不会好到哪里去。
调好牛奶之后,就该打鸡蛋了。鸡蛋的蛋液搅匀之后,可以往里面加入一些柠檬汁。至于柠檬汁的分量,以蛋液不会再黏在筷子上为准。
不管是搅拌牛奶还是蛋液的过程,傅咏菡的动作都十分干脆利落,看起来别有一番魅力。
她一边做,一边还不忘了现场解说,几乎把每一个步骤都说得十分详尽,没有落下任何一处。
这毕竟是在录节目,和她平时自己做菜是不一样的。
而且这么简单的甜品,也不会涉及到什么秘方之类的东西。
这些明明都是厨房里最简单最常见不过的动作,现场的观众们却都看入了神,连眼神都不愿意挪一下。
原本有些嘈杂的现场,也因为大家的入神和专心,变得无比安静起来,只有傅咏菡平静清晰的话语在大家的耳边晃荡。
将牛奶和蛋液都处理好之后,下一步就是将牛奶融入蛋液中,并将其过滤几次,过滤掉那些没有打匀的蛋清等东西。
过滤完成后,就可以将过滤好的液体分批倒入布丁瓶中封口,然后将布丁瓶放入装有热水的盘子里,再将盘子放入已经预热好的烤箱中慢慢烘烤就行了。
一切做完之后,傅咏菡笑着和现场观众们打了声招呼后,就又回后台换衣服去了。
观众们都对她有些依依不舍,又觉得她在厨房里的每一个动作简直都帅呆了,纷纷喊着让傅咏菡继续教他们做吃的。
傅咏菡当然不可能答应,节目组也不会同意。
节目主题可不是这样的。
好在主持人赶紧把话题拉了过去,这才让傅咏菡顺利脱身。
留在台上一直没走的齐怀见傅咏菡竟然有这么高的人气,不禁小声嘀咕道:“她做的东西还没有出锅呢,你们就这么捧场,也不怕她最后反倒丢了大脸!”
虽然齐怀自以为自己说话的声音已经很低了,但他却忘了,自己身上还架着便携式话筒呢!他说的话,一个字不少的都被话筒收了进去并放大,现场所有的观众和
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