第二章(4 / 4)
许她帮忙洗个菜递个盘子,就连擀饺子皮包子皮馄饨皮这种事儿还是她求了筱妈好久筱妈才同意的。这也是筱麦穗比较倾向于百味空间的主要原因。
生命诚可贵,食物价更高。这可是筱麦穗的人生座右铭!
筱妈揉好了面团放到一边饧着,开始处理买回来的鲅鱼。鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的鱼类,鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,而且肉质坚实紧密,在华国北方的s省华中的z省较为常见,而北方s省多用于包饺子包子、做熏鲅鱼、茄汁鲅鱼、红烧鲅鱼、汆鲅鱼丸子等。
筱妈将鱼洗好放在案板上,先剁下鱼头,之后一手按住鱼尾,另一只手拿着刀沿着切口一点点将鱼肉剃下,最后只留鱼骨和鱼尾。将剃下来的鱼肉剁成肉泥,再将少许五花肉、韭菜、姜葱也剁成末放到一个大碗里,依次放入适量盐、胡椒粉、油以及鸡蛋一枚,然后拿了双筷子顺着一个方向打,筱麦穗就在一边不时地递个盐胡椒粉拿个鸡蛋啥的,母女俩缩在十平方的小厨房里倒也其乐融融。
不过半个小时,筱麦穗陪着筱妈插科打诨地说着网上见闻,饺子包好,厨房里的热水也烧开,筱妈端着摆放的整整齐齐的饺子进了厨房。
吃了晚饭,筱麦穗乖乖趴在自家老妈腿上陪着自家老妈看电视。筱妈也不多说,手有一搭没一搭地拍着她的后背,电视上播着的电视剧无非就是家长里短小三小四婆媳大战翁婿不和,筱麦穗没看一会就开始打瞌睡,筱妈好笑,拍拍她肩膀让她回屋睡。
筱麦穗也知道自己看不进去,在筱妈脸上啪叽了一口,溜溜达达回了房间。看着笔记本还开着,才想起来自己还没给好评。开了淘呗网页去给人家确认收货。
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