☆、幼年包子的二三事(4 / 11)

才算是个男人。”

    “爹爹也有不吃的东西好不好，只是你不知道，我上次看他喝山药排骨汤的时候就把生姜挑出去，偷偷的扔掉了。”团哥儿不忘踩自己老爹一脚。

    “我是不太喜欢吃生姜，苦瓜也不是很喜欢，但是如果有必要还是会吃一点的。”卫安被孩子戳破小动作，尴尬的招认了。

    “你们爷俩进去等等吧，菜都已经上锅蒸着了，半柱香的时间就够了。”仁杞笑着让他两进去后，自己又回到小厨房去了。

    “嗯，上菜了，开饭了~”仁杞叫着，团哥儿赶紧下软榻过来帮母亲摆桌子。

    “因为人少没弄多少，这道梅菜扣肉我做了两份，一份钢刚送老夫人那去了，正好也在摆桌要吃饭了，这份我们自己吃。”仁杞摆好菜，卫安示意用膳了，团哥儿等父亲夹了第一筷自己开心的下第二筷。

    “嗯，好吃好吃，肥肉都蒸透了，一点也不腻，和娘上次做的红烧肉一样，都好吃都好吃。”团哥儿吃了一块后大加赞赏，卫安也颇为赞同。

    “那也是咱们附上酿酒的梅师傅手艺好，我把今年十五元宵剩下的糯米酒讨了一坛来，用里面的糯米挤出了酒来先把这个五花肉阉了了半个时辰，然后下锅把厚厚的肉皮炸出花纹，然后切片用酱油料酒白糖调味，这个里面还包了些梅干菜，为了提鲜，我还放了点香菇丁和干贝丁进去，将军是要先吃些饭，还是把那坛子糯米酒喝了？”仁杞笑着介绍着自己的拿手菜。

    “那就喝些糯米酒再吃饭吧。”卫安考虑了一下，就让人把酒烫了，端了上来。

    “还有你爱吃的，荷香糯米蒸排骨。”仁杞给团哥儿夹了菜，团哥儿手小虽然可以自己用筷子吃饭了，可是力气不够，排骨这样的菜还夹不稳，所以仁杞帮他夹了两块给他。

    “还要那个糖醋里脊。”团哥儿兴奋的说着。

    总共做了三荤一素，素材是用干辣椒、蒜瓣和一点醋大火炒出的萝卜秧子，吃起来脆脆的又酸又辣，给卫安配上温和的糯米酒正合适。

    “好了，你已经吃了一大碗了，不要再贪多了，不然像上次那样在你阿嬷那里吃撑的糗事，这回可就瞒不住了。”仁杞及时制止了，团哥儿还想多吃的请求。

    “我用庄子上新送来的春笋和鸡一起炖了清汤，不是很腻，你喝一点，帮助消化一下，明天给你做鸭三吃，再用鸡油给你炒个香菇白菜心。”我转移了团哥儿的注意力，团哥儿高兴的答应了。
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