019百尾鲜鱼(2 / 3)

所以一尝便知绝对可以做到。

    至于一嗅便知，应该也有八九分把握，一看便知目前还真达不到。

    从碗中捏起一小撮不知是盐还是糖什么的，苏樱道：“看来做个厨师还需要千里眼和顺风耳。”

    从前她只道吃是一门学问，现下起了学厨的心思，尚未入门，就发现小小一个调料就这般多学问，此刻方知厨之一道果然博大精深。

    何石开始给她讲解各种调料之间的差异，诸如盐粒同糖粒的颗粒、色泽等不同，非常详尽的一个个说着，苏樱一边听着一边拿起一个个小碗观察这些特征。

    学习的同时苏樱发现大唐的调料种类和现代有很多不同，首先种类上不如现代丰富，像味精、鸡精这种调料自然是没有，还有诸如辣椒这等国外引进的调料也是没有，还有像咖喱，这是印度传来的混合型调料更加不存在、其次还有许多调料的味道也不太相同，像是盐的味道有些驳杂，酱油的味道也没有现代那些生抽、老抽什么的香浓。

    恢复了味觉以后，苏樱才明显的感受到这些不同来，虽然缺少一些调料让她有些遗憾，这代表许多她在现代喜欢的食物无缘再见了，但她也感到学厨果然是有用的，如果拥有一身厨艺，她可以自己再现一些现代美食满足她的胃。

    苏樱正喜忧参半的试着调料，忽然小厨房的门开了，带出了一股小风，她手上的褐芥末扬起，让她鼻子一痒打了个喷嚏。

    回首，只见周梅带着几个女厨工进来，每个女厨工手上都端着木盆，苏樱一下子嗅到了鱼腥气。

    “咦？妹妹也在？”周梅做惊讶状走了进来，看到何石又是惊讶，“这不是何公子吗？如何会在我家厨房里？”

    自家的厨工自然在自家厨房里，苏樱想着却没答，她不认为周梅真的不知道何石到周家做厨工的事。

    想苏樱刚到周家时，周梅可是立刻得了消息知道她在堂中的，并且已经对她的状况了如指掌，由此可见这位大小姐其实眼线颇多，此刻说不知何石在此实在让人难以信服。

    不声响的看着周梅，苏樱想看看她此刻故作惊讶是何意思。

    “大小姐好，何石如今已经是这里的厨工了。”周梅的话虽然叫何石有点难堪，但何石似乎未曾介意，仍旧礼貌的问好。

    周梅张口正要感叹些什么，苏樱却问：“姐姐这是要把绫湖搬到周府？”

    说话这功夫，厨工们已经搬了五六盆鱼进
    本章未完，点击下一页继续阅读