☆、 第三十八章(6 / 8)

老儿却没帮上忙，心中有愧才是。”大夫笑道，“这样吧，小老儿写几个秋日滋补的药膳方子，给凌大人补补身体，也算出了一份力。”

    “谢大夫。”凌蔚谢道。

    “好好休息，我会让人去看榜。”黎膺做到床头，给凌蔚掖了下被角，“不用焦急。”

    凌蔚想着之前枕着黎膺的大腿居然睡着了，很不好意思道：“这段时间也麻烦鹰飞了。”

    “我们之间，无需言谢。”黎膺道。

    凌蔚又昏昏沉沉的睡了过去，睡之前他突然想起来，之前他在马车里睡着，现在却在床上醒来，那么是谁把他搬下马车的……

    呵呵，应该不是黎膺吧……

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    秋闱之后，凌蔚在家里吃好睡好，闲得都长蘑菇了。而放榜之前他又不好乱逛，免得被人问东问西。想来想去，他干脆去琢磨冰糖的制作方法得了。

    中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。所以大部分菜，特别是炖煮和红烧的菜里，都倾向于放冰糖而不是白糖。

    卤料里也是。

    黎膺府中是有糖霜，也就是上好的白砂糖的。有了白砂糖，再制作冰糖就很容易。

    只是白砂糖如今也是奢侈品，还是从天竺传来的。虽说黎隶有意派人去天竺学习熬糖之术，但天竺的商人也知道技术保密的重要性，要是晏朝学到了熬汤，他们的糖就卖不出高价了。因此黎隶派去向天竺商人讨教的人并没有收到多大成果。他已经决定，等东南的战事也平定下来后，就派工匠直接去天竺学习。

    凌蔚早就有熬糖赚钱的想法，只是前段时间刚收了黎膺一半茶园，制茶和贩茶的事走上正轨就消磨了他一部分精力。后来又忙着备考科举，更是将此事抛到了脑后。现在突然想起来了，他就想着，什么时候试验一下，把熬糖的法子试验出来。

    其实他最想试出来的，是晒盐的法子。

    在所有穿越古代文中，晒盐都是必须的。

    茶叶和糖只是改善民众的生活，给自己创收。而晒盐才是利国利民的大事。

    正因为是大事，所以牵扯到许多利益。凌蔚现在不敢说。

    他不怕这晒盐的法子不会被推广，他怕自己分分钟成炮灰。

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