第410章 这场厨艺比拼我输了，我承认彭馆的菜属于华夏菜系(2 / 4)

过程大约十三分钟左右，沥干水分后，鸡翅的两面切上花刀。然后将鸡翅放入盆中进行腌制入味，用盐、姜片、葱段、料酒、酱油、进行腌制，盆中还要放入其他唐人街这里惯用的香料，腌制的过程轻轻揉捏鸡翅。可以让入味的过程加速。

    看着叶垂准确的将各种调味品放入盆中，彭松已经越发的不淡定了起来。

    “老板，他这腌制的过程跟我们的一模一样……”彭馆的主厨师父凑近彭松的耳边，带着几分惊讶的说道。“他……他该不会是知道了高能鸡翅的菜谱吧？”

    “不可能，菜谱我一直都当作是最珍贵的东西，绝不可能外泄！”彭松脸上已经开始出汗了。

    腌制了五分钟后。叶垂架起油锅，倒入两勺植物油，然后放入各种调味品，接着将鸡翅送入锅内，进行翻炒，鸡肉两面出现了一层焦糊之后，叶垂冲韩雨堰招招手，韩雨堰立刻就会意的拧开了可乐瓶子，递给了叶垂。

    叶垂往锅内倒进可乐，没过鸡翅即可，接着就是大火熬煮了，这个过程又持续了二十分钟，可乐收汁，韩雨堰已经拿过一个盘子，将锅内变成喜人的深褐色的鸡翅倒入盘中，一盘可乐鸡翅就已经完成了。

    叶垂端起盘子，笑着递到彭松的面前：“彭老板，这跟贵饭店的高能鸡翅相比如何呢？”

    彭松脸庞抽了抽，这菜根本不用品尝，看叶垂制作的过程就知道这菜跟自己饭店的高能鸡翅就是一模一样的……

    唐珊珊这个冒失女孩这个时候如梦惊醒般的说道：“大名鼎鼎的高能鸡翅原来这么简单就可以做出来啊？我听说这道菜的鸡翅要经过特殊的处理，还要用到什么高科技的器材，原来就只是这么简单啊，这样的话我自己也可以做出来啊。”

    “这是我彭馆的招牌菜，如果你敢泄漏菜谱我一定告你！”彭松听到唐珊珊的话，立刻凶巴巴的威胁道。

    “泄漏菜谱？”叶垂却嗤笑了一声，“这菜的菜谱珊珊是从我这里学到的，我又没有看到你的菜谱，靠自己琢磨出了做法来，这有什么泄漏一说？况且就算做法一样，珊珊完全可以用其他可乐来做这道菜麻，名字也可以直接用可乐鸡翅这个名字，这些都没有任何法律问题吧？”

    彭松的脸上露出惊恐之色，的确是这样，菜谱虽然有产权保护，可叶垂并不是从他手中得到的菜谱，而是自己研发出来的，再改一个名字，他根本就拿叶垂没有任何办法……

    可如果是这样的话，那这道菜
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