第441章 会做的面条太多所以才因为不知道怎么选择而苦恼(3 / 4)
油面是一种很细的面条,色泽微黄,不知道是怎么做出来的,带有很重的油性,似乎是经过了油炸的过程。”江月梅开口解释道,她身为八星厨师,对品尝显然极为拿手,“至于肉面,最重要的部分是面条的卤汁,那是一种混合了豆腐、肉丁、鸡蛋、黄花菜的汤汁,制作过程一直都是机密,我尝试了很多次倒是没有尝出来到底是怎么做出来的。”
这么说完,江月梅就看向叶垂,想要知道叶垂是否可以通过她的描述看出什么来。
叶垂一幅沉思的模样,片刻后说道:“听江大婶你这么说,我倒是感觉这两道油面和肉面,跟华夏的两道面食十分相似啊……不,应该说油面和肉面,就是这两道面食传到了唐人街后的版本。”
叶垂的话,让所有人都是一喜。
韩雨堰更是急忙问道:“那师父你已经知道油面和肉面是什么了?是什么?”
“不急。”叶垂却笑了笑,看了一眼大厅内的众人,这些人聚集在这里,自然都是为了来帮叶垂忙的,叶垂心里颇为感激,他继续说道,“已经到中午了,各位稍等一会,我等会就做这两道面出来给大家品尝。”
这么说着叶垂就看了韩雨堰一眼,往旅馆后面的厨房走去。
韩雨堰会意立刻就跟了上去。
唐珊珊心里好奇,也要跟过去,结果被江月梅给拉住了:“你这孩子,人家做菜肯定都是机密菜谱,外人不能随便去看的。”
“前两天叶垂做菜的时候也没有忌讳我在啊。”唐珊珊不解道。
“那是因为看你笨,就算知道了菜怎么做也做不出来了。”陈天在一旁笑着打趣道,“不过你自己也该知道这行里的规则,特别是现在叶垂的身份地位在唐人街内不同以往,你不应该再这么冒冒失失的了。”
听到陈天的这些话,唐珊珊似懂非懂的哦了一声,但眼里却闪过一丝淡淡的失落来……
就在这个时候已经离开的韩雨堰突然又重新探回头来:“珊珊,师父说他还需要你帮忙,你一起到厨房里来啊。”
“啊?”唐珊珊顿时一愣,脸上立刻就高兴起来,连忙跳起来往外面走去,她又忍不住问韩雨堰,“雨堰姐,厨师做菜不是机密吗,难道老板不介意我在场看吗?”
“哦,师父才不介意。”韩雨堰随口就说道,“师父说了,看你笨乎乎的样子就算是看了也学不会。”
唐珊珊:“……”
本章未完,点击下一页继续阅读