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最强美食直播

第22章 新环境新面貌,用黄焖鸡来庆祝(2 / 7)

营养剂?”

    “嗯,口味没有现做的好吃,有机会我们去首都星的餐厅都吃一次。”慕泽析点点头。

    “他们有没有做得很好啊?是要去看看同行怎么样,之前我就看了图谱,都不知道味道。”姜阮赞同道。

    “还行,菜式不多。”慕泽析低垂着头回想着,浓密纤长的眼睫宛如一片阴影打在眼下,“他们有几种做法,我也看你做过。但你挺多他们没有的手法,还有他们没有的食材。”

    “这是表扬我么?”姜阮轻笑一声,挑起一片青菜叶子就往嘴里送。

    “当然啊,不然我还表扬我自己?”慕泽析抿抿嘴,“你觉得口味怎么样?”

    “实话么?”姜阮笑着偏头。

    “嗯。”慕泽析不置可否地嗯了一声。

    “青菜,最好的标准是保持其清脆和水份。一口咬下去,梗子不老,叶片不黄。有些青菜需要加很多油,是因为油可以高温快熟,这样锁水效果好。有些人爱吃重盐的青菜,但像这种白灼也不是不可。关键是,青菜的清甜没了,吃起来就像是炒木头。”姜阮摇摇头。

    慕泽析没说话,也夹了一筷子青菜入口,一脸果真如此地点头。

    “对了,那个食材相撞的问题怎么解决?”姜阮皱起眉头,“其实我觉得这样的规定不是很合理。”

    “怎么说?”慕泽析饶有兴趣地抬头,“基因中心可以分辨是否为同一种品种,如果相似度不是极高的话,一般是可以解除误会的。”

    “不是这个问题。”姜阮摇摇头,“我单纯觉得,为什么一个品种的食材可以私人占有呢,这是一个质和量的问题。比如说我最先发现某种食材,我可能下意识认为这一种类归我所有,但实际上仅仅只包括那一个植株。且不说其他人有可能发祥同样的种类,就说假如旁人有了变种食材,争辩所有权岂不是没完没了?”

    慕泽析听着姜阮的话语,不自觉地点了下头。

    “就比如说红豆,其中就分了很多种类。不同的品种有不同的基因,也有不同的性状。植株在培育过程中,后代都会发生基因变异。我觉得,恐怕荣家也说不清自己想要占有的是哪种品种吧?”姜阮越说越觉得有道理,诧异地摇着头。

    “我觉得你说的有道理,但现在无法推翻这个问题。”慕泽析沉声,“因为食材没有普及,但凡是普及了的东西,就不存在种类上的占有。只有稀少,才会引发使用权的争夺。”
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