第七十八章(3 / 7)
有时候不好,生意好的时候,头天发的面就不够用,这个时候就会用上柴灰,说是用泡柴灰的水和面,一个时辰就能发面蒸包子了,十分方便。”
刘青眼睛一亮,她娘说得泡柴灰的水,应该就是碱水了,没想到把碱提炼出来竟然这么简单?刘青心里一阵惊喜,面上却迟疑的道:“可是娘,柴灰这么脏,哪里能用泡柴灰的水和面啊,吃了不是要坏肚子的?”
“我当时也这么问你外婆。”李氏似是也想到自己小时候,眼底不由露出些怀念,轻轻摸了摸刘青的头,“不过你外婆说啊,这用柴灰泡水,那也是有讲究的,好像说要泡十天半个月,真正的灰尘都沉到了底下,浮在上边的水又干净又清澈,好像颜色还很漂亮。”
刘青听到这里,再也坐不住了,立刻起身跑回了灶房,李氏眼睁睁看她在井里打了半桶水上去,忙问:“青青,你打水做什么?”
“我也要试试拿水泡柴灰,看看会不会得到颜色漂亮的水。”
“咱们家又不要发面,你弄这个作甚?”李氏说完,刘青已经提着水回灶房了,留下一个风风火火的背影,李氏顿了顿,无奈的道,“罢了,想玩就玩罢。”
想到这里,李氏又扯着嗓子,提醒了刘青一句:“青青,你外婆家当时是用来发面的,泡柴灰应该是烧了开水的。”
刘青应了一声,把刚打回来的水倒进了锅里,开始点火烧水。
忙活了小半个时辰,总算把草木灰倒进水里泡了,刘青也没有全泡掉,怕自己万一失败了,以后就没草木灰给她做实验了,但是也不能泡得太少,她娘都说了,做完这套要十天半个月,周期太长,她不如一次性多泡点,以后可以慢慢用。
刘青便把三分之一的草木灰都拿来泡了。
这头刘青忙完,李氏要开始准备午饭了,李氏以她在旁边碍手碍脚为由,把她赶出了灶房,让她去做刺绣。刘青才想起今天的任务还没完成,便也不去想碱水的问题,先乖乖坐下来绣花了。
刘青制作肥皂的目标,总算是迈出第一步了,人逢喜事精神爽,刘青现在见什么都高兴,在青山书院里再一次碰到江景行和曹声扬,还没等刘延宁开口,刘青已经乐呵呵的打招呼了:“江大哥,曹大哥。”
江景行停下脚步,朝刘青笑道:“又来给延宁送饭?”
刘青点头,笑眯眯的问:“江大哥和曹大哥吃吗?”
“正要去三叔那儿用饭。”江景
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