第三百一十八章 厨王争霸(十五)(3 / 4)
        
            
            
    “孙总是个好人。”服务员急忙解释:“经常接济一些老人,还照顾困难家庭,我们这里的员工大多数都来自贫困地区,无论生意怎样,他都按时发工资,分文不少。”
    “我考虑一下。”风小雨理解地笑了一下:“但是总要让我先见识一下这里菜肴怎么样吧。”
    “当然,当然,我现在就去让他们上菜。”服务员一边说一边快速退了出去。
    “你有办法?”林秀秀温柔地看着风小雨。
    “你当我是神仙啊。”风小雨端着茶杯却没有喝。浓浓的眉毛微微皱起:“办法是要慢慢想的,我先看看菜肴做得如何。”
    服务员陆续把冷碟摆上来,风小雨仔细看了看,刀工还算精细,中间是雕刻好的迎宾花篮,八个碟子围成一圈,炝靑螺,盐水鸭,椒盐大虾,白斩鸡,柴把药芹,酱汁鸡丝,琥珀花生,蓑衣黄瓜。
    “让两位久等,不好意思。”孙祥拿着两瓶酒笑着走进来,打开,满上,向风小雨和林秀秀举起酒杯:“来,为了我们的相识先干一杯。”
    “干。”风小雨喝完一杯,指着桌上的菜肴笑着问:“都是你的手艺?”
    “有一部分。”孙祥微微笑着,略显腼腆:“大多数是店里两位年轻厨师做的,和我是技校同学,手艺还算不错,在我们这个小地方也算难得了。”
    “味道还算可以。”林秀秀尝了尝,放下筷子:“不过,酱汁鸡丝应该用老母鸡,现在的鸡丝味道和老母鸡比起来少了点清香,还有炝靑螺,胡椒再重一点就好了。”
    “姑娘见多识广。”孙祥佩服地笑了笑:“你们一定吃遍了大江南北,我们这点手艺让二位见笑。”
    “我只是随口说说。”林秀秀转向风小雨,轻声说道:“论味道,和司马元的手艺很相似,略微逊色一点。”
    “你们认识司马元?”孙祥忽然惊讶地说道:“司马家可是淮安的名厨,尤其司马元小小年纪就是个领军人物。”
    “是吗?”风小雨意味深长地笑了笑:“看来你们都是从淮安学来的手艺,原来你这里的两位大厨也是淮安学来的吗?”
    “他们可是司马家的亲传,据说和司马元一起学过艺。”孙祥满脸向往,作为一位厨师,学到正宗的菜肴是梦寐以求的事,孙祥虽然做起了老板,但对手艺的追求依旧强烈。
    “太好了。”风小雨大声笑道:“别人不好对付,对付司马家的菜肴还是可
            
            
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