第10章 吃鱼(3 / 4)
就去河里捞,我们就是今天中午捞的。”李娜打算明天接着去河边放点灵泉水,让周围多数人都能吃上鱼,到时候谁能碰上看上就看运气了。
售货员阿姨给龙凤胎称了半斤姜,还找了二分钱。李娜对此发出深深的感叹,现在的物价真是太便宜了,菜都是几分钱一斤。她早就忘了花一分钱的感觉了,现在重新体会,她就是觉得这钱花的真不亏,跟白捡了便宜一样。后世那老姜便宜时买一斤也得三四块钱,现在才花几分钱,不就跟捡便宜一样吗。
半斤姜没多少,两人忘了拿菜篮子,直接用手拿着回家了。
苏景芳欣喜家里今天开荤之余,又心疼今天做菜费油。鱼不煎一下再做,腥味太大,好不容易开次荤,当然不能做砸了。于是她把家里那瓶老白干拿出来,准备大显身手,做顿好吃的给大伙解解馋。
一条肥大的草鱼有个五六斤,杀好洗净切成段,用白酒和姜末去腥腌制。苏景芳先把鱼用油煎好,放点花椒粒、姜片炒香,倒进小半碗豆瓣酱炒香,放进煎好的鱼块,倒上白酒翻炒一下,倒入适量的水、盐,慢慢炖熟。
煎鱼的香味早就飘出窗外,引得人频频询问,“谁家做鱼呢,这么香?”
知道的就回答:“保卫科的李科长家,听说他儿子今天捞了好几条大鱼。”
“真的吗,明天咱也去捞吧,我也想吃鱼了,光闻这味儿就馋死我了!”
“当然是真的,没见都吃上了么,明天一起去,咱也捞几条大鱼回来改善一下生活。”
李元盛下班回家时遇到好几个人问他:“李科长,今晚家里吃鱼吧,你有口福喽!”他摸不着头脑,回家一看,媳妇竟然炖鱼了。
“那来的鱼?今天店里有供应?”李元盛问。
“没人告诉你吗,这是几个孩子捞的。喏,盆里还有几条呢,我还让建军给她大姑送去一条,等会儿再给我妈那里送一条,还剩三条,够吃几顿了,就是费油。”
“见人就给我说今晚吃鱼,把我都说蒙了,我还以为店里卖鱼呢?”
“哪有,你儿子可本事了,捞了不少大鱼,捞完鱼回来就给他爷爷留了两条。”
苏景芳做了一大盆鱼,盛出一碗给爸妈端过去,顺便提过去两条鲜鱼,因为她算计着弟弟这周就会带孩子回家,他们算是赶巧了。
傍晚,李娜一家高高兴兴吃了鱼,只不过搭配的干粮还是窝头,没办法,谁让这时候细粮少
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