☆、43.第43章 鸡屎混着鸡汤的味道(1 / 2)

    43.第43章 鸡屎混着鸡汤的味道

    孙张氏从柜子里拿出了两个土豆和几个香菇，扔给了孙小七。

    “给老娘洗干净，切成块，跟老母鸡一块炖！”

    “是，大伯娘！”孙小七结果土豆和香菇。

    孙张氏又从柜子里拿出了一罐子猪油，用勺子舀了一点点放进了锅里。

    孙小七往锅里瞥了一眼，心暗自嘀咕着：这么一点油啊？做你妹的饭！

    孙张氏仔细查看了油罐子，仔细地记住了里面的猪油还剩下多少。

    她将罐子放进了柜子里，用锁将柜子给锁，在反复确定锁好柜子之后，她才转身离开厨房。

    “给老娘好好做饭！要是不好吃的话，老娘三天不给你饭吃！有你这样削土豆的吗？给我削浅一点！你以为家里的土豆是大水淌来的啊！”

    望着孙张氏离开的背影，孙小七咬牙切齿地默默问候她的祖宗们。

    在确定孙张氏走远了之后，孙小七才悄悄地从衣袖里拿出一个荷叶包，打开荷叶包，里面躺着六七块又大又肥美的鸡块。

    “还好我机智，知道你一定会过来数鸡块，所以你没来之前我挑几个最好的鸡块藏起来了！”

    孙小七那七块鸡块跟其他的二十九块鸡块放到了一起。然后准备开火炖鸡汤。

    大火加热至油七成热后，将鸡块、葱段、姜片和酱油生抽，糖倒入锅，翻炒待鸡肉表面变色后，倒入切好的香菇和土豆块，继续炒一会儿。之后倒入开水，没过材料，大火烧开后，转小火慢炖半个时辰。

    趁着炖鸡的空闲，孙小七和面烙饼，很快烙了一大筐白面饼子，又拍了一小碟黄瓜，加蒜凉拌了一下，再滴两滴芝麻油，那味道，真是绝了。

    炖好鸡汤之后，孙小七找来碗，先盛出了七块最大的鸡块，再留了两个白面饼子。

    为了防止被发现，她将鸡块和白面饼子藏到了刚刚熄火的灶台里。

    孙小七尝了一口鸡汤，味道非常鲜美，油盐酱醋放的恰到好处，火候掌握的极好，让各种食材的香味发挥的淋漓尽致，多一分或者少一分都不会这么完美。

    孙小七别无所长，但是这一手出神入化的厨艺一直一来是她的骄傲。这还要多多感谢她的厨师爷爷和厨师老爸当年的教导！

    厨房里弥漫着鸡汤的香味。孙小七犹豫了一下，然后舀了一舀子水倒进了剩下的
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