第67章 开解谋算(2 / 4)
指点的生活。所以也没问工钱的事儿,就应下了。
甩了甩手上的水珠子,俩人凑在一块开始摆弄起吃食来。等到洗好的白菜晒干了,月娘手上用酒擦拭过的腌菜坛子也晾的差不多了。
把白菜一片片的转圈码放好,密密实实的塞了大半坛子,林月娘才把盐巴撒上去。撒了两遍盐,瞧着差不多了,她就示意三妮把之前自个熬好的料水倒进去淹过白菜,然后加了些烈酒进去。
“嫂子,给你泥巴。”赵三妮忙活起来,倒是没空再纠结那档子糟心事儿。把手里和好的黄泥递过去,看着林月娘仔细把坛子封起来。
“这样腌菜,我倒是没瞧见过。往年时候,我娘倒是用自家弄的酱腌过,或者是直接用盐巴搓了白菜用盐水腌上,过个一两天,就成了大咸菜。”跟林月娘在一块,她的话也不知觉的多了起来。
其实林月娘也说不准能不能腌成,毕竟前世照着网上的配方做了两次,每一次要么是腐烂要么是发霉。这一次,要不是想着做出些不一样的小菜,她也懒得折腾这么一遭。
晌午林月娘打发了三妮去陪周氏说话,而自个则在灶房里鼓捣起来。家里有擀好的细面条,倒也不费劲。
把面条捞进碗里,然后往摆置着的三个大碗里撒了辣椒粉跟碎芝麻,又烧了热油炒了点肉沫。一切准备好后,她探身用勺子把滚烫的油浇在碗里的辣椒上。
不过片刻,刺啦刺啦的声音伴随着肉香跟面香升起。
这倒不是什么需要独家配方的吃食,就是一般的油泼面。其实她做的也不正宗,只是当初上大学的时候,最喜欢的就是重庆油泼面跟四川担担面。
后来毕业了,她就只能学着自个做。说起来,她不爱在外面吃饭的习惯也不知道是跟谁学的。为了不饿肚子,唯一的办法就是一有空就上网查食谱,然后自个尝试。
却不想,当初嘴挑的毛病,却让她练出了不弱的厨艺。更是在这个时空,解了自个的口腹之欲。
听到林月娘的招呼声,赵三妮赶紧出来帮着端饭。这一端不要紧,可是把她的馋虫给勾出来了。
其实农家人,冬日里一般也就两顿饭,只是月娘却是受不了的。而且她也觉得一日三餐才是正经的,就仗着自个怀孕了,见天的拉着一家子吃顿晌午饭。
这不,见赵铁牛还没回来,她只能把余下的一大碗扣起来腾到刚刚煮过面的大锅里温着。
“月娘的手
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