第28章 失望、致富(2 / 11)

文化研究要记录民间风俗美食的借口都拿出来，最后推荐烧肉客上了一次电视台美食纪录片，然后成功跟着老板学会用秘方煮烧肉。估计人家老板看她一个大学教师，也不可能去开铺子卖烧肉，加上实在是投（jiu）缘，最后才教她的。

    既然现在这里还没有烧肉，那完全可以卖起来啊，后世那里当地家家户户都要吃呢。

    可以说非常有潜力。

    韩椿儿又听他说了几句，笑道：“小九，你个小孩巴伢子，懂得还挺多。”

    林重阳立刻道：“书上说的，我爹知道。”锅当然让爹来背。

    林大秀说的就有份量，至少在韩椿儿这里很有份量。

    听说是林大秀书上看来的，韩椿儿就有些意动。

    林重阳趁热打铁，“姑姑，不只是烧肉方子，其实保鲜也有省钱办法呢。”

    眼下急需这个，韩椿儿立刻问什么保鲜法儿。

    夏天保鲜的最好办法就是用冰，别说韩家用不起，县城一般人家也用不起。而肉做成熏肉腌肉腊肉那些也可以长久保存，不过又改变了口感，不算保鲜。

    当地百姓有不是很喜欢吃咸肉。

    其实还有个很简单的方法，林重阳奶声奶气道：“我爹说挖地窖。”

    韩椿儿有点疑惑，“地窖能保鲜？”她知道乡下有人家挖地窖冬天保暖。

    乡下人家冬天猫冬的时候会在院子里挖地窖做成席屋子在里面编高粱蔑席子，不生火也不会太冷。

    里面本就暖和，夏天又那么热，岂不是更容易坏？

    林重阳笑了笑，“姑姑，挖地窖也是有秘诀的，挖好了冬暖夏凉，我爹说林家堡就有呢。”

    后世她旅游的时候还见过不少农村还挖着地窖，冬暖夏凉根本不需要冰箱。

    听说林家堡有韩椿儿就有些意动。

    林重阳给她点了火也不急着扇风，他还记挂着林大秀去林家堡的情形呢。

    俩娃先回家，奶奶和干娘已经回来，还买了一些水灵灵的桃子。

    密州城外有一大片桃林，春天赏花夏天吃果，两文钱就买一小堆。吃完桃子，干娘给俩小子洗了澡。韩家院子里挖了个池子，底下铺了卵石，边上用石头砌住，白天把水晒得热乎乎的，他和狗蛋正好洗澡，洗澡水还可以用来浇菜，洒扫庭园。

    林重阳也例行逗奶奶和干娘任务，把她俩逗得
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