第18章 蒸粉果(4 / 4)

  王瑰，瀚溪酒楼主厨兼总厨，瀚溪酒楼真正意义上的掌舵人，最年长，辈分最大，最有资历。

    张钟鸣，瀚溪市烹饪协会的副会长，此前曾任京都鸭宝阁总厨，是个既有实力又有实权的人物。

    连学孝，连家第二号人物，在国内没有名气，但在国外创办了一家中餐厅，连外国人都趋之若鹜！

    万炤，万梦集团大老板，万家掌权者，程袖住的房子还有甜点屋都是万梦集团的……就是不知道这位大佬为什么成为了厨王赛的评委。

    经理把这些都向程袖一一介绍。

    程袖承他的情，道：“多谢了。”

    经理摇了摇手道：“别谢我，其他选手那我也会去说的，这是我的工作。”

    程袖笑了笑，经理对其他选手说的不一定会有这般详细，这点她心知肚明。

    能影响经理看法的，肯定不是那位‘叼王’刘云，毕竟刘云是别家饭店的老板，地位再高跟经理也没什么关系，倒是那位瀚溪酒楼的主厨王瑰，曾品尝过她所做的‘蟹肉烧麦皇’，应该留给对方了一些印象。

    之前经理来给客人买包仔粿，恐怕那位客人便是对她有些印象的王瑰。

    这样的话，就说得通了……

    程袖的点心摆放到每个评委桌前，明晃晃的灯光，把水晶般的蒸粉果更显晶莹剔透，红色的酱料都鲜艳的无比动人。

    王瑰看到这般精致的点心，笑呵呵道：“这道蒸粉果，都能上瀚溪的菜单了。”

    其他的评委表面不显，其实内心震动。

    想不到王老这么看好这个小姑娘！

    厨艺不错，做得好吃，不等于就能上瀚溪酒楼的菜单。

    瀚溪酒楼有五个主厨，只有做得创新，符合大多数客人口味，以及色香味俱佳的菜品或点心才能上菜单。

    主厨研究出一道新菜品或点心，都需要总厨考量后，才能决定要不要上菜单，所以王瑰的评价在评委眼中有些不可思议。

    在评委们愣神的那一刻，王瑰就先行动，拿起筷子，夹起那小巧白嫩的蒸粉果。