第67章 和离第67天(2 / 5)
而且,更让他生气的噩耗是,不但今天没有干蒸,未来半个月也不会有干蒸了……
“为何?这到底是为何啊?!”那食客使劲儿拍着桌子,那表情好像是在质问出轨的夫郎一般,旁边几个食客也在跟着起哄,没有各种干蒸下酒,感觉喝酒都没甚么滋味了。
“这位客官稍安勿躁,是这样的,您慢慢听小的解释。”关键时刻,黄耘这个代理掌柜跑来救场了,先是命人送了几碟蜜汁花生米给这几个食客,等众人安静下来了,这才睁着眼睛开始编瞎话——
“咱们店里的干蒸,用的食材都是附近农家收来的,近日呢恰好是秋收时节,农家都在忙着秋收,哪有时间替咱们店里挖掘水产啊?咱们少爷体恤农家生活不易,于是就决定暂停收购,等到秋收结束,农户们有了时间,再命人收购。”
“不过是些不值钱的泥鳅鳝鱼,就不能从渔民手里采买一些吗?”那食客冷哼道,对于吃不到下酒的干蒸非常不满。
“这位客官说得对!小的已经命人拿了银钱,去附近渔民家里采买了,只是这腌腊之物做起来耗时,最快也要十日才能做好。”
“那你们伙计怎么说半个月都没有?”
“啊?哈哈,您看,这位客官,咱们采买也需要几日啊,还要送到庄子上去打理,这可都要耗费时日啊,您也知道,咱们店里的腌腊干蒸,向来十分紧俏,根本没有存货的,现在也只有您这样的金卡贵客才能点这道菜,咱们家少爷说了,给贵客们用的菜式,一定要把口味做好了才行,这要口味好,时间上必定就慢一些啦,您多多包涵!咱们店里今天新出了几道凉菜,小的给您送几道上来?”
黄耘抹了一把冷汗,心想自己也算是走南闯北了,还没见过哪个地方竟有如此多的吃货呢,为了一盘菜拍桌子瞪眼的,真是长见识了。
不过,幸好自家主子提前命人送了新式菜谱过来,如今正是秋老虎发威的季节,下酒菜换成了蒜泥白肉、绿豆芽麻油凉拌三丝、麻酱拌豆角茄子、黄瓜丁麻油凉拌炒黄豆、酥炸小螃蟹等等,倒也别有一番滋味,众人原以为姚家食铺的秘制干蒸就已经是无上美味了,没想到这几道不起眼的小菜竟也各有千秋,一时间倒也不计较断货的事情了,不过,有几个干蒸的铁杆粉丝还是拉着黄耘反复叮嘱,说是等干蒸到货了,一定要给他们留一份,他们必定是每天都来吃的。
黄耘笑着应承了,这能上二楼吃饭的,可都是他们店里的财神爷
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