第37章 嫩玉米棒子(5 / 11)

还远比之前的小。辣椒则都红得差不多，可以摘下来晒干储存了。等到要吃的时候，在火上炒脆了弄成粉末就是。

    除此之外，豌豆、蚕豆和大豆这段时间陆陆续续的吃了一些，剩下的渐渐老了，也都要收起来。

    这些东西一收，地也就空出来了。周敏在上头又点了一些萝卜。冬天是吃萝卜的好季节，万山村这里不是很冷，虽然也有落雪，但下雪之前提前将萝卜缨子割回来，正好喂猪，而萝卜埋在地里也不会被冻坏，这会儿种下去正好。

    虽然地的确不大，但忙起来居然也费了不少时间，断断续续弄完了这些，等周敏回过神来时，已经到了七月十五的鬼节了。

    在重视祭祀祖先的古代，七月十五是个大节，不过主要内容只是祭祀，倒是没什么额外的活动，只需要多多的买了纸烛来烧给地下的亲人，免得他们少了花用。

    今年周敏手里有钱，在这上头自然也舍得花钱，买了厚厚的一刀黄纸回来，齐老三自己动手，在上面錾出月牙形的印记，就是一摞标准的冥纸了。

    这一天晚上，一家人守在院子里，花了将近两刻钟时间，才将所有的冥纸都烧完。

    安氏还用南瓜和额外的香给石头做了一个香瓜——也就是将线香点燃之后，插进巴掌大的南瓜之中，看个新鲜有趣。等明早香烧完了，南瓜还能煮了吃，据说是有祖宗保佑，吃了能添福气。

    而进入七月，地里的玉米就开始挂苞上浆，半个月左右的时间，长在外面的玉米须开始发蔫，就到了可以吃嫩玉米的季节了。

    撕开玉米外壳，看里面的玉米已经长得非常整齐，摸上去是硬的，但用指甲轻轻一掐就能掐出汁水，那就是味道最好的时候了。刚刚挂上浆的玉米又香又甜，咬上一口，嘴里都是玉米的甜香气，无论是煮还是烤还是蒸，亦或剥下来炒菜，都是难得的佳品，让人百吃不厌。

    第一天周敏从地里折了十根玉米回来，煮熟之后很快被一扫而空，就连平日里总以节省为主，不怎么在意口腹之欲的安氏，都忍不住意犹未尽的道，“这个好，比土豆好。”

    周敏自己是更爱土豆的，不过也没有什么可比性。毕竟嫩玉米棒子是季节性的食品，也就只能吃个十天半个月，然后里面的浆水长成淀粉，玉米就老了。但土豆却是一年四季都可以吃的，只要做得好了，也不会腻。

    倒是齐老三很担心，“这么个吃法，别等不到收成就吃完了。”

   
    本章未完，点击下一页继续阅读