第670章 凑热闹(2 / 5)

才是馋猫呢，整天住在温叔叔家吃饭”可可不想摊上小馋猫的名号，立马出声反驳说道。

    小耀听了则是笑着说道：“这是我姑父家”。

    “这是温叔叔家，在你来之前我就在这里吃饭啦”可可理直气壮地说道。

    对于可可来讲这事儿得讲早晚，谁讲什么亲戚血缘之类的啊。

    小耀也是个孩子，虽说是机灵不过一下子被可可弄的有点儿挠头。

    “行了，行了都进屋去，杵在门口做什么，当门神啊”温煦笑着伸手把三个孩子给弄进了屋里。

    回到了屋里温煦准备做饭，东西都是现成的，早上主要就是和面和包就成了，当然了擀皮这种活儿得温煦亲自来，对于馄饨皮，温煦的要求是几乎要透，这样皮子裹着馅儿下锅的时候只要走一波就熟了，馅儿的鲜香味才能保证。

    馄饨皮是这样的要求，豆腐卷的皮可就不是这么做法了，得有一定的厚度，但是又不能太厚，而且整个一圈豆腐卷最好得薄厚均匀，这样的话摊上了豆腐最后切开上了锅煎的时候才好吃。

    至于剩下的什么豆腐啊、鹿肉啊之类的，都是温煦自产自销的，馅中还加了高汤，那味道不言而喻，用句老百姓的话来说吧，只要吃过的都说好。

    豆腐卷放进了平底锅，小耀负责在灶门口烧火，温煦在四周浇上了要圈香气十足的菜籽油，然后把木板盖子盖了起来，示意小耀加大火烧。

    豆腐卷儿进了锅，温煦立马开始包馄饨，活儿干的久了自然而然的熟能生巧起来，只见温煦拿里拿着小木片儿在馅碗里挑了一下，拿着往切出来四方皮上抹，单手这么捏，一个馄饨就好了，没有三十秒，温煦的面前堆了一小堆包好的馄饨。

    看着差不多够仨孩子每人一份了，温煦示意小耀把小锅也给烧起来，开始烧水煮馄饨。

    馄饨水还没有开，平底煎锅里已经听到了滋滋的响声，而且响的还挺大的，觉得时候差不多了，温煦这边拿起了杯子舀了小半杯子的水向着锅里浇了过去，水一落到锅里只听滋啦一声，整个锅起了一阵白色的蒸气，还没有等蒸气冒出来，温煦瞬间就把锅盖给盖了起来，没有一会儿起来蒸气就沿着锅缝袅袅的升了起来，同是豆腐卷的香味一起也散了出来。

    馄饨水好，温煦把馄饨扔进去，等着水开的时间，温煦在锅边摆下了三个碗，每只碗里加上了一勺冰箱里存着的高汤，又加了一丢丢的荤油，摆上自己晒的虾米和马老师帮
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