第681章 来往(2 / 5)

    原本李玉梅也当个小插曲，和大花玩了一会儿就转身继续干起了活来，李玉梅把面揉好了又分成了一个个圆饼子，并且把圆饼子给擀了开来，擀成大约十五六公分直径的面饼，这一步好了之后下一步就是进油锅炸了。

    这个小吃食在温家村里叫做胡炸鱼，虽说名字子里带着鱼字，不过和鱼一点儿关系没有，说白了就是炸油饼，至于为什么起胡炸鱼这个怪名字，谁也不知道。反正祖祖辈辈就这么叫下来的，谁也没有心情去考究，大约老祖宗们觉得这东西吃起来有鱼味？

    不管它有没有鱼味，这东西都是过年不可缺少的农家食物，和炸肉圆等等一起都是农村过年不可缺少的小食，也充当小孩们平常的零嘴儿。

    李玉梅擀好了饼子，正准备站起工起锅倒油呢，一转头看到大花还捧着个盆子站在自己的身后，顿时就开心了起来：“活儿干的还挺不错的嘛！”

    看到大花这么专心的捧着盆子，李玉梅决定就让它给自己打个下手，于是从大家的手中拿过了盆子，把盆子重新洗了一遍，把大花刚才咬的口水啥的都洗干净了，这才重新交回到了大花的手中，让它捧着盆子等会儿放自己炸出来的饼子。

    李玉梅也不会用柴锅，直接用的电磁炉，摆上了锅倒上了油打着了电炉没有一会儿就油锅就热了起来，李玉梅扔了一个小面头试了一下油温，觉得差不多了提着一块面饼把它从锅边溜了下去。

    随着面饼进了油锅，面饼周围的油立刻翻滚了起来。就这么着一块块的面饼子下了锅，又一块块的由面变成了金黄色，当面饼了颜色由金黄色变成了微带点儿焦黄的时候，面饼就熟透了，捞出来之后放到了漏勺上控油。

    几块饼子一捞，漏勺上就没有位置在摆新饼了，李玉梅把前两个出锅的饼子夹到了大花手中捧着的盆子里。

    把饼子放了进去之后，李玉梅伸手扯了一块，放进嘴里尝了尝，觉得完全熟透了而且味道很满意，这才撕下了一大半，顺手塞进了大花的嘴里：“好不好吃！”

    只要有吃的，大花就从来没有好不好吃的慨念，但是胡炸鱼的味道实在是太符合大花的胃口了，一边吃一边把两只毛绒绒的大耳朵都美的缩到贴在了脑壳上。

    “小馋猫！”对于大花的肢体语言，李玉梅哪里会不知道，一看它的样子就知道它吃的美了，于是就把撕剩下的油饼子，又撕成了差不多大小的两块，等着大花吃完了又喂了一块，这才继续干起了活来。
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