第396章 意外？缺陷？(6 / 6)

。同样也是因为没有多少人有信心，敢于承担风险地投入这个行业当中。

    这点和穿越前的西方餐饮业可以说是相当的类似。除非是大型的集团连锁店，或许外出打拼的中国人，否则很少见到新开张的店铺。反观当时的天朝大陆，时不时就会有新店开张，也时不时就能够看到经营不善的旧店关门。这样的情况从另外一个角度体现了当时相关市场的活力。

    据说那时候国际上知名的《米其林美食指南》曾经想要进行天朝大陆的美食专题。不过最终流产的原因就在于，他们无法确定自己之前评定的餐厅，能在指南大规模发行之后仍旧存在与之前的地方。虽然这种说法的真实性还有待考证，但是之前的那种情况也给乔吉这样的老饕带来了非常多的不便。

    同样的穿越后的这个世界又走向了另外一种极端，特别是对于奥尔德雷德还有本这样纯粹由年轻人组成的团体来说，又形成了另外一种不满。年轻人接受能力较强，总是喜欢尝试各种新鲜的事务。所以在美食之上，他们也当然会想要寻找一些从未品尝过的新吃法。还好现在是在诺汗的都城卡拉达，要是在他们各自的领地当中的话，所不定几年都见不到变化呢！

    在几人当中心理最为成熟的乔吉提议到：“实在找不到就算了，我们去原先大家都觉得不错的老地方如何！”