第15章 新年(3 / 4)
到了三十儿。
按这里的风俗,年夜饭饺子,鸡鸭鱼肉得样样不少,还得有几道甜食,带个好兆头。周可意忙活的好几天,张经纬主动揽活要准备着年夜饭,自信满满。
家里就是三个人,他打算多做几样菜,菜量减少,尝尝新鲜。周可意和周大娘都爱酸甜口的吃食,张经纬心里盘算着菜谱,又看了看原材料,心里打算,八道大菜加两种馅儿的水饺,凑个十全十美,也算个好兆头。
糖醋里脊、蘑菇炖鸡、脆皮烤鸭、红烧鱼、地三鲜、八宝饭、拔丝地瓜、醋溜丸子、上汤白菜、排骨煨藕汤,再加上白菜猪肉和鱼肉的水饺,着实花了张经纬不少心思。张经纬买了点儿菠菜,这都是菜农秋天囤到地窖的,价格很高。菠菜煮熟捣碎活进面里,个个水饺带点儿绿色的褶儿,跟翡翠似的好看。鱼肉饺子打馅儿的时候加进了一大碗熬制好的高汤,花椒葱姜祛除了腥味儿,尝起来只觉得鲜嫩多汁。
周可意见张经纬变戏法似的在厨房里忙活了大半天,端出来不少新鲜菜色,十分惊喜。“相公,这都是你做的?!闻着可真香!”“可意,快过来尝尝,这拔丝地瓜你一定爱吃。”说着张经纬要下筷子喂给周可意,“周可意忙推脱:“这哪儿行~还是等娘亲一起吃。”
张经纬听罢,觉着也是,放下筷子开始收拾餐桌。
不少人家已经开始放鞭炮准备祭祖了,张经纬也加快速度,在满是雪花的院子了摆好饺子香炉,喊周可意出来,放了鞭炮,冲着堂屋里摆好的排位磕了几个头,张经纬这跪拜的真心实意,虽然不是拜的张家的祖先,还是心想着:“感谢各位列祖列宗,保佑我大难不死还有个好媳妇儿。”
周可意磕了头站起来,见张经纬还跪在那里念念有词,只得过去拽他起来“怎么啦相公?”
“没啥,这不是感谢老祖宗给了我个好媳妇儿嘛~”
“相公当着老祖宗的面儿还乱说话。”周可意忙说道
“又没说假话,怎么也不行了。”张经纬起身环抱住周可意,吻在他的耳廓,轻声说道,院子里很凉,周可意的耳朵冻得有点红,张经纬嘴唇中喷出的热气让周可意觉着一阵酥麻,脸色不由得发红,他赶紧推开张经纬:“别…吃饭呢相公~”
张经纬请薛木匠新打的桌子高度很合适,周大娘坐着轮椅正好够到桌子,不觉劳累,周可意给周母布菜,周母很喜欢糖醋里脊,吃了好几块,还吃了几个饺子,听周可意说都是张经纬操办的年夜饭
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