第六章 这才叫鸡(2 / 3)

食指大动，饿的时候，食欲大增。

    嘎啦！

    努嘴环绕串子一剥，一串鸡肠刚好够一口，满满的充斥口腔，孜然微微的麻，加上油盐酱花椒的微辣和咸味，刺激着舌头。

    一口咬下，鸡肠柔软，却又一种脆脆的感觉，还发出一点点沉闷脆响，外软内脆，鲜味务必。

    一串又一串，两口吃完，意犹未尽。

    紧接着，是鸡心鸡肝，鸡心外面有一层薄膜，要开口，粉粉糯糯的感觉充斥口腔，鸡肝粉嫩，一串串儿，两口吃完。

    鸡胗在烧烤之中，恐怕是最常用的一种食材，除了螺肉，鱿鱼须等常用食材外，鸡胗以它清脆的口感，柔韧的质感，颇受街头巷尾的烧烤摊的青睐，引起食客络绎不绝。

    可这次不同往日，七彩山鸡可谓才天地之灵气，受日夜之精华，老头精心呵护下，有在纯天然，纯绿色无污染的山谷内长大，和野生的食材，并无二致。

    相对于那些用饲料的食材，野生食材因为其生长时间长，生长速度慢，积累了更多的营养，口感和营养价值方面，都是甩市场上那些食材九条街。

    食肉不知肉味，在当下这个时代，是存在的，很多时候在市场上购买的肉类，吃起来，压根就没有肉该有的味道。

    这是商业发展的不可避免的问题，为了提高生产率，往往食材的生长年限，营养价值，都大打折扣。

    比如猪肉，纯农家饲养，喂猪草，喂糟糠，长得自然就慢，一年到头十二个月，长个一百五六十两百斤，已经算是养的好的了。

    而市场上卖的猪肉，喂饲料，狭小空间养猪场，一个养猪场几百头猪一起养，耗时三五个月，一头猪能够长个两百斤，如果长上一年，那得三五百斤上去，那肉质别提了。

    身在此山方知味，王明拥有食神之舌，食神字嗅觉，此时美味对他的刺激，是千倍百倍的敏感，好的更好，拥有更爽的体验，坏的更坏，的中毒，极端一些，未必就不是什么好事。

    此时此刻，王明吃的心满意足。

    呼呼！

    吃完撸串儿，王明鼻子微微一动，鸡肉香味夹杂着桂花香，飘逸在空气之中，浓浓的化不开。

    “鸡肉，好了。”

    王明迫不及待，老头自然是配合的很好，早就吩咐佣人，准备好碗筷两双，候在一边。

    打开砂锅盖，食物的清香飘荡的更远，
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