第107章 饭馆开业(1 / 4)

    招人启事贴出去后两天，陆续来了七八个有经验的小二。余清泽一一在后院面试了，留下了一个。

    这天上午，秦老板过来吃点心的时候看到他招小二，就给他推荐了一个人，就是他茶馆里以前的小二小聪。

    “小聪这孩子呢，人机灵，也勤快，也比较重感情。他家里只有一个老么，以前我也是看他可怜，就让他在我那茶馆做伙计，那时候他才十岁，做了七年，如今也十七了。最近两年我茶馆生意不太好，其他小二没了小费收入陆续走了，就剩下他一个人留下了，说是只要我茶馆开着一天，他就给我做一天。”

    余清泽对那天去茶馆时见到的那个小二还有点印象，他问道：“那他现在在做什么？”

    秦老板答道：“最近城里没什么饭馆招小二，他就在自己做山楂葫芦卖。”

    能得秦老板这样评价的，人定是也不错的。余清泽便说道：“那麻烦您给问问他愿不愿意过来做事？”

    秦老板惊喜道：“你同意了？”

    余清泽笑道：“您说好的人，定是不错的。”

    “那我现在就去问问他。”

    没过多久，小聪就过来了。

    “余老板，听说您这儿招跑堂的，我做了七年茶馆跑堂，您给看看，我合适不合适？”小聪进来见到余清泽也没怵，也没说是秦老板介绍的，直接笑着说道。

    余清泽暗自点点头，说道：“我在茶馆见过你。听秦老板说你现在在做山楂葫芦？”

    “余老板好记性。最近城里事情不好找，就做做山楂葫芦糊口罢了。”

    “听说你从十岁就开始在茶馆跑堂了？”

    “是，那时候小，什么都不懂，还是秦老板心慈，给了份活儿。余老板，您是要新开饭馆的吧？我没在饭馆做过，不过我记性挺好，学得也快，不知道能否合乎您的条件？”

    “这个没事。你碰到过不少找茬的客人吧？”

    “挺多。上茶馆的大部分是上了些年纪的客人和闲着无事的少爷们，还有些做生意谈事情的客人。有些客人脾气急，跟同伴说着说着就能吵起来，还碰到过好几次打起来的……”

    余清泽跟小聪聊了好一会儿，然后便决定留下他。小聪人机灵，反应快，有处理闹事客人的经验，之前服务过的客人也都是有钱人家的，可以让他在二楼雅间做小二。

    之后两天，余清泽又见了好几个人
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