第051章 送饭(2 / 5)

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    “哇塞！老板，这饭好香哦！”

    魏然吃了一口，立即叹了口气：“天哪！三文鱼肉好鲜啊！简直是顶级的美味！并且煎得正正好，不老也不嫩，不会因为油煎过而丧失口感，真的很完美！用五谷饭搭配，也更好地衬托三文鱼肉绵密甘甜的口味，彩椒更是使得色彩丰富了许多。”

    “你喜欢就好！”

    穆冉写好纸条，便取出做寿司专用的米，泡醋后开始做寿司。

    俗话说寿司三分味道，七分手势。

    手势是指做寿司的师傅娴熟的握寿司技巧。想要做出好吃的寿司，手法必须利落，说起来简单，但只是那么简单地一握，却有着千差万别的不同，好的寿司师傅握出来的寿司能达到客单价几千元的地步，不好的寿司师傅握出来的寿司，一盒也不过几元钱，差别就在这里。

    为了做出好吃的寿司，穆冉曾去过日本品尝美食，向有名的师父讨教，也向自己的爷爷讨教过秘诀，但爷爷品尝了她做的寿司后，一直评价说力道不够，但穆冉腿残后，她经常用手去推轮椅，这才发觉，我们在做事的时候要用的不是蛮力而是巧力，那之后，她做寿司的技艺便成熟许多。

    在这方面，穆冉和池禾渊很像，她所有的食物都想尝试，在她心里，食物没有国界派系之分。

    穆冉取出米，用了巧劲就这样一握，寿司在她手下立刻聚成一团，而后，穆冉取出一条三文鱼片，切成长条后覆盖在米上，就这样，一颗寿司便做好了。

    而后，穆冉询问过每人的口味后，取出刷子，在寿司上刷一层酱油。

    就这样，一颗寿司做好了，穆冉把它放在一个窄长的黑色盘子中。

    “寿司好了！”穆冉在电视屏幕上打出这些字。

    魏然丢下吃得一厘米都不剩的香煎三文鱼，又拿起寿司。

    按理说不该这样配菜的，寿司就是寿司，不该和其他食物一起吃，但因为穆冉不是专业的寿司店，没有做几贯寿司，只好这样搭配。

    魏然看着眼前的寿司，红色的三文鱼寿司上闪着光泽，如同一件大衣紧紧包裹在米饭外面，鱼和米饭严丝合缝，一点缝隙也没有，看起来天生就是一对。

    如此像艺术品的食物，魏然甚至都不知该如何下口了。

    “寿司最佳的入口时间是制作后三秒内，此时的寿司还有温度，米饭和鱼身都是最好的状态，入口即化。”

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