第四十九章农村合作社的设想(3 / 3)
”
石头说:“通过你的描述,我大概知道了你的经营模式,你可以先听听我的想法,有不对的地方你再指正啊。
我觉得你想要做的其实是这样的,每个人来到你的摊位可以自由的搭配自己想吃的菜,可以根据价位来选择菜品。而且你们还可以提前预订,和延后还碗。那么我们可以设想:假如我们开了一个门店,我们有一个可以遮风挡雨的地方来卖饭菜,这样来往的过路人是不是就可以进店去选菜了?并且你的那些小分队也不用在风吹日晒了。
再说我们之前的客人,那些码头上拉货的人。他们没有时间去店里吃那我们可不可以还是像以前一样,让他们先预订了,然后等到饭点我们再派人送过去呢?虽然你的叫卖小分队里有两个人负责送餐,但是人手和需求不成比例。这样送餐的人满足不了订餐的人数。
你既然已经成立了几个小分队,那么是不是可以扩大小分队的规模呢?而且我们可以以点带面,慢慢的扩散到周围的镇子上去。”