第138章 潮汕菜VS川菜(4 / 5)

好，刚听方公子提起你，多谢赏脸明天肯来试菜，请多给我提提意见。”她实在不清楚方敏仪为何对她恶意满满，但她不愿方少朴难堪，最后吃亏的恐怕还是这位无辜的伍小姐。

    伍薇握住唐方的手：“不好意思，我也不懂美食，少朴说要带我去，给你添麻烦了。”

    “欢迎欢迎，热烈欢迎。”唐方笑着让服务员添座：“我们在瞎聊而已，一起喝杯茶？”

    方少朴抬了抬手：“坐吧，都是熟人。”

    伍薇被方敏仪按着肩膀坐在了方少朴和唐方中间，和其他人笑着点点头，闷头看起手机来。

    方敏仪双手交叉抱胸，斜睨着唐方：“唐小姐费力气找我哥帮忙，不知道一天是要订一头牛呢还是一个月才订一头牛？”

    唐方敲了敲桌子，谢过方少朴给自己添茶，笑得不温不火：“我一天只做一桌菜，喜欢看人下菜，黄总这里只先订了些触牛肉的材料，一个月恐怕也吃不完一头牛。”

    黄老板竖起大拇指：“唐小姐是内行，这边懂脖仁匙柄吊龙正五花的人不多。”

    “哈，要吃触牛肉，还用得着去你那里？”方敏仪扬起眉毛：“哥，你就别去了吧，明天陪我和妈去吃川菜嘛。伍薇也喜欢吃川菜，对吧嫂子？”

    张老板摇了摇手里的折扇：“川菜？到底是年轻人啊，呵呵，呵呵，呵呵。”几位潮汕老板举起茶杯，朝方少朴笑着摇头叹气。

    “你们这是有偏见！”方敏仪涨红了脸：“我就喜欢麻辣重口味！”这个唐方有什么好，害得她哥那颗大钻石竟然给她不给亲妹。

    方少朴眼睛眯了起来，伍薇如坐针毡。

    唐方站起来给众人添了茶：“其实正宗的古法川菜，十道也只有近半是麻辣口味，只不过唐末开始战乱频繁，老百姓没吃的，靠着茱萸花椒熬油拌饭，才有力气下地干活。巴蜀又是盆地，吃辣有利于排汗祛湿。现代川菜馆子大多重油重盐重辣，以调味料压倒食材原味，和粤菜刚好相反，方小姐吃粤菜长大的，喜欢川菜也很正常，就像四川火锅在上海流行了近十年，现在大家又喜欢潮汕牛肉火锅或者港式海鲜火锅了。谁还能一辈子只吃一种口味呢？”

    她看向伍薇：“明天我准备了一道开水白菜，就是不辣的川菜，还望伍小姐别嫌弃。”

    方敏仪刚要再杠上，看到亲哥的眼神，讪讪地闭了嘴，冷哼了一声：“绿茶——”最后一个“婊”终究没敢说出口。

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