第261章 创新奖励(3 / 4)

，你们也可以根据自家餐厅的特色，尝试一下其他的搭配，如果能够发现更好的做法，我们集团也会进行推广，并且对菜式的发明者进行一定的奖励。”阳白云带着一帮厨师们一边在大棚里参观，一边说。

    听了阳白云这话，殷雪梅心思一动，红伞菇是新品种，与其他常见的食材不一样，其他的食材源远流长，各种可能的搭配都被人尝试过了，能够流传下来的菜谱都是经过数代人验证最好吃的，想要创新不容易。

    可是这红伞菇以前都没有人听说过，想要创新菜色似乎更容易一点哦！

    白云集团一直都非常鼓励创新，厨师们每创新一个新菜色，通过集团内部的厨师协会一致认可，评级之后，会根据评级的结果给予五万到三十万不等的奖金鼓励，如果是特别优秀的创新，还有特别奖励。

    上次就有一个厨师创新了一道菜，获得了集团内部一致好评，而且在餐厅推广之后还特别受到顾客的欢迎，当月的营业额就光那一道菜就达到了百分之五，阳白云当时就给那位厨师奖励了一台奥迪小汽车，羡煞旁人。

    殷雪梅当然不是也想要一辆车，她跟邵伟诚已经领证结婚了，两人正准备在市中心买一套学区房，最近看中了一套地段和面积、房型都比较满意的房子，就是价格有点高，非要买的话资金有点紧张。

    殷雪梅还有点犹豫，邵伟诚却拍板决定要买下来，买了那套房子她上班方便，以后小月月也能上一个好学校，现在还差一点点钱付首付，只要他问别人借一点，咬咬牙就能买下来了。

    所以殷雪梅想，如果她能创新菜品得到奖金，那这点钱都可以不用借了，她心里也好受些。

    阳白云一边跟大家讲着红伞菇的特性，一边用一柄木刀割下红伞菇，放进事先准备好的保鲜盒里，交给陪同在一旁的工作人员：“拿去厨房，做一道红伞菇炖鸡汤，待会大家一起尝一尝。”

    然后将这红伞菇的保鲜特性也跟大家说了说，随后就一起走出了培育大棚。

    在出口处将身上的黑蚂蚁都抖落干净，然后脱下身上的防护服交给工作人员，阳白云口袋里的手机突然响了起来。

    阳白云接起电话，手机那端传来伍远帆无奈的嗓音：“师父，这儿的事我真的是解决不了了，你要有空的话就过来一下吧！”

    “到底怎么了？”阳白云奇怪地问，伍远帆从她开了茶楼开始，就当了白云餐厅的店长，到现在算起来都已经有两三年了，早
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