第6章 粉饺继续作案(1 / 5)

    “昨天我听说好像是他岳母今天生辰，八成是去给他岳母过寿了才没来。”来旺忽然想起来道。

    赵寒烟看了眼裁缝尺，虽然明知道可能性很低，但还是觉得谨慎点好，遂对春来春去兄弟道：“你们兄弟去看看？”

    兄弟俩二话不说，立刻出发。

    赵寒烟就先在厨房张罗，之前腌渍小半天的工夫萝卜丝已经入味，出了不少水。赵寒烟把萝卜丝榨干，放进盆内，再将腐皮走油，发好的木耳焯水切丝，放在一边备用。

    赵寒烟把煮好的红豆碾碎做成的红豆沙，加糖和脂油，做成一种馅料；再用核桃仁、脂油和糖和在一起做第二种馅料。接着将买来的米粉倒入盆中，用开水和面，分别将前两种馅料包入米粉之中。核桃仁的包成月牙形，红豆沙的包成圆形。锅烧开水，上蒸屉，铺荷叶，再将之前包好两种油糖粉饺上屉蒸熟。

    赵寒烟初次尝试做这种粉饺，虽说她有厨师底子，做饭会有手感，肯定不会太难吃，但她对烹饪一向有很高的要求，所以开始只是试着包了两屉给自己和厨房的人尝尝看，最后她要根据味道进行改进。

    “人来了！”春来春去兄弟去而复返，身后面还跟着一人，正是李三。

    李三笑着给大家赔罪，“今儿岳母生辰，我想着正好今天厨房白天也不能用，没我什么活干，就先去她那边了，傍晚再来劈柴就来得及。抱歉抱歉，我来晚了。”

    “没事就好。”赵寒烟淡淡笑。

    李三听说张老汉的柴火送来了，立刻撸起袖子就去柴房那边干活。

    赵寒烟见人齐了，就把刚刚包好的粉饺下锅。等待不到一炷香的时间，第一锅粉饺就蒸好了，锅一揭开米香四溢。

    来旺和春来、春去兄弟一见到粉饺上锅，皆不约而同地都在心里念叨着：“想吃，想吃，想吃……”

    现在他们看粉饺好了，都围了上来。

    秀珠笑他们馋猫，依着赵寒烟的吩咐，每人给他们捡了一碗，让他们先尝尝看。

    “太好吃了！皮劲道，馅料又香又甜，核桃仁和豆沙馅皆有特色，两样都喜欢。”来旺说话的时候都怕耽误了品尝美味，边咬着粉饺边不清不楚地说着。

    春去春来兄弟就更精明了，连话都不说，除了吃就只剩下点头。

    “慢点吃，这种馅料很容易烫着。”赵寒烟嘱咐道。

    三人都乖乖点头，但一点都没有放
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