第10章(3 / 3)

 二嫂说这个汤要倒掉，可是她瞧着这个汤还挺浓的，上面还飘着油花花。

    “别心疼了，这个汤腥气得很，里面还有煮出来的血沫子，不干净，乖，倒了吧。”

    金月宝顿时哭笑不得，接过姑娘手里的炖锅，将排骨沥出来放到碗里，加上葱丝，姜丝，盐，白酒等调料抓匀腌制，新抓到的活虾除去虾线焯水后也按照这样的法子腌上，又切了土豆，青菜，香菜等食材，然后把葱姜蒜外加两个干辣椒过油爆香，再依次加入土豆块、排骨和青虾多次翻炒至金黄色，便可以出锅了。

    辣椒的爆香味儿混合着虾子的鲜香从锅中袅袅冒出，对于人的味蕾造成巨大的冲击，让人忍不住喷嚏连连，但又忍不住不去闻这个味道。

    两大两小四个娃娃再次睁大了眼睛，金月宝这做排骨的法子完全颠覆了他们以往的认知，原来骨头除了炖竟然还可以用来炒吗？可是这，这上面的肉能嚼得烂？

    “谁来尝尝。”

    金月宝用筷子夹起一块排骨往前伸了伸，几个小娃面面相觑，不住的吞咽唾沫。