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明明有颜却偏要靠厨艺

第2章 烤羊肉串(4 / 5)

老板道歉。”

    众人都附和道:“就是,道歉啊。”

    王小停有些虚了,看向王若冰。

    王若冰嗤笑道:“做就做呗,不过我要点时间准备。”

    年轻人笑了:“行啊,给你十天时间,到时候,你跟合味楼一起比试,你要是输了,向合味楼道歉,如何?”

    “一言为定!”

    年轻人又看向蒋老板:“您看怎么样?”

    蒋老板颔首。

    王若冰带着王小停走了。

    “小停,你准备准备,和我一起去秦城。”

    王小停惴惴不安:“就跑路啊?酒楼怎么办?”

    王若冰震惊地看了他一眼,继而眯起眼睛,危险地看着他:“你对师哥就这么没信心?”

    “不是……那我们去秦城干什么啊?”

    “去买羊啊!”

    秦川羊的鲜嫩肥美,是全国有名的。尤其是两三个月大的小羊,其肉质之肥嫩,在烧烤中体现得更为具体,形象。烧烤时,应该选用羊肋下那两条肉,红肉里连着白花花的脂肪,拿竹木签子串好,放在火上烤到滋滋冒油,那时候,油脂的香味和羊肉的鲜味缠绕着果木的香气,一同升腾、旋转,让人熏熏然,头脑一片空白,正所谓油脂与肉香共舞,唾液共馋虫齐发,这一刻,所有的血液都集中到了胃里,仿佛分外饥饿。

    王小停此时就处于这么一种状态。秦川的风呼呼地垂着,他揣着马甲,蹲在一边,空洞的双眼中只有两团饥火在烧。

    他正在看王若冰烤肉,用一种丧尸般的呆滞眼神。

    王若冰叼着一根竹签,双手飞速翻转,轻松写意,颇具侠者风范。老秦就蹲在一边,穿着磨出窟窿的羊皮袄子,啪嗒啪嗒地抽着烟袋,出神地看着王若冰烤肉。

    别看这位老羊皮满脸风霜沟壑,仿佛常年要饭,其实他坐拥五百头羊,五百头牛,是个地主老财。

    王雁南还在的时候,王氏酒楼的后厨就是这些羊儿的归宿。可惜后来王雁南死了,王叔不愿意千里迢迢地跑到关中大地采购,老秦和王家的联系一时断了,这次是王若冰来找到了他,并向他采购了五头羊。

    这一次,王若冰除了付出这五头小羊的价钱,还给他做一顿烧烤,作为答谢。

    谢谢他养的小羊。

    成色已经到了,王若冰撒上香料,最后翻转一趟,把羊
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