第60章 最新更新(1 / 5)
他们的题目是:炖肉。
关于炖肉, 苏轼曾有一句打油诗:慢着火,少着水,火候足时它自美。可见火候对于炖肉而言十分重要。
火候若是不够,则肉肥腻不入味,火候太过,则猪肉颜色变深,口感变柴。炖肉时要注意火候, 却又不能频频揭锅盖,否则走了香味口感会变差。只有控制好火候,才能做出色泽浓郁鲜亮, 肥而不腻,丰厚鲜香的滋味。
王若冰把肉处理好,放入砂锅内以火慢煨。孙艺的案几就在他旁边,他也已经开了火, 收小火正慢慢煨着肉。紧火粥,慢火肉, 烧肉是急不得的。五名厨师先后把肉下了锅,都闲着没事,聊起天来。
虽然是考试,但比拼的是厨艺, 又做不了弊,他们聊天非但没人拦着,监考官们反而乐见其成,还时不时跟他们互动两句, 给直播增加点看头。
孙艺一手叉着腰,一手撑在台面上,看着王若冰:“晚上还去喝酒吗?今天带你去另外一家吃饭。”
王若冰想了想,反正晚上也没别的安排,他打趣道:“说了我味蕾失灵,你又要带我去看你吃啊?”
“是啊,不敢去吗?”
“有什么不敢的,我还怕你吃了我不成。”
监考官见他们两人聊得颇为热络,笑着问:“你俩以前认识。”
“没呢,昨天才认识的。”孙艺点了点王若冰:“他跟我一见如故,非要请我吃饭。”
王若冰失笑:“谁跟你一见如故啊,明明是你说你经常看我的直播节目。”
弹幕原本不多,看见这两人聊起天来,看直播的网友也跟着活跃起来。
“这俩人好有CP感哦。”
“原来孙艺是若冰的粉吗?哈哈哈不会是颜粉吧。”
“之前对厨艺不感兴趣,完全是被若冰的颜日进坑里的,赌一根黄瓜孙艺肯定是若冰的颜粉。”
“刷CP的醒醒!王老板有老公的!”
“就是想磕邪教,反正他老公又看不到。”
正默默看着直播节目的贺棠噎了一下,犹豫片刻,还是没关弹幕。他要看看这群网友究竟还能说些什么。
“孙艺小哥哥看若冰的时候眼睛都是亮的。哈哈哈这cp我吃了!”
“两个人颜值也很配啊。不知道若冰老公长什么样,估计就是个普通路人颜吧。”
“八人家老
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