第96章 三国(二十七)(2 / 10)
,这间粮仓被重新整修过,底层改为了砖面,夹层则是投放了大量的生石灰,温度和湿度都被严格得控制着。
除了麦面,这里还有少量的伊府面,作为需要豆油的伊府面还是属于比较奢侈的军粮,多半是供给军官食用,而除了这些,这位兵士没有看到的大部分粮食此时正在别的地方。
今年的大豆在收货后都被运到了新建的工房里头,在这里它们将被碾碎炒熟榨油等工作,而榨油剩下来的那部分才是它们任务的开始。
很多人都知道大豆榨油之后就是豆粕,无论作为肥料也好,还是作为畜类粮食也好都是非常好的,但是很少人知道现在这部分豆渣其实也被被称为脱脂大豆。
脱脂大豆的蛋白含量在45%左右,这个比例比起鱼类都还要高,对于严重缺乏蛋白质的东汉人来说,这东西拿去投喂牲畜实在太浪费!人都缺蛋白质,哪来的多余等投喂给动物哟!
没的说,必须给人吃。
这些脱脂大豆遭遇到了二次加工,被再次晒干并磨成了大豆粉,而大豆粉是现代健身房乳糖不耐症的肌肉爱好者补充蛋白质的替代品,但是需要一提的是那种蛋白粉的研磨目数是有要求的,作为本时代使用的石磨是办不到那种水平的,所以现在的大豆粉肯定比不上现代的大豆粉效果好。
但是就算不说补充蛋白质的好处,大豆饱含纤维素,搭配水一起吃下去饱腹效果非常好。是现代某些妹子减肥时候的代餐食品。
夏安然……蹭过妹子们的大豆棒吃,因为他是干吃的,饱腹效果没感觉,但是觉得挺好吃越吃越饿倒是真的。
所以现在他就想试着做一下试试,在这里做当然没有现代加蔓越莓啊什么什么的条件,但是加些打碎的花生果仁之类还是可以的。
前提是要有一个烤箱。
烤箱的原理其实还是比较简单的,严格来说他就是一个恒温保持在两百度左右,尽量密封的一个热循环环境,在任何一个有工艺做出炼铁装备的地方都不是大问题,唯一的困难就是在于他们控制不好恒温这个要求,但是这个问题也很快被工匠解决,他们通过调整出风口大小的方式来控制温度。
第一炉成功的大豆棒很快被大家试吃结束。
嗯……怎么说呢这个味道。
“有些淡。”嗜甜的谋士们这样评价。
“有些硬。”少年人们嘎嘣嘎嘣咬着棒子评价。
“还
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