第133章 七侠五义（四）(4 / 11)

上后来，这餐牌写的颇有些稀稀疏疏，看得出是认真写了的，但是可能目的是为了让小二在来不及招呼的时候客人不要站着太尴尬。

    正在夏安然看牌子的时候，他被人拉着入座，这个乞丐打扮的小郎君看起来是完全放弃伪装了，他拉着夏安然非常神秘得说。“你可知这儿最有名的为何？”

    夏安然做洗耳恭听状。

    小乞丐很认真得告诉他“猪大肠。”

    他没有看到夏安然骤然变色的脸，反而见到他一脸的惊喜。

    是的，夏安然是一个喜欢吃猪大肠的人，不仅仅是大肠，所有的内脏他都喜欢。

    他和很多爱吃榴莲的人一样，是闻不到榴莲或者猪大肠的味道哒！

    据说有些讨厌的人隔了几百米都能闻到那股子臭味，但是，但是他没有。

    讨厌吃臭菜还怎么做一个愉快的吃货！

    你们知道沪帮菜就有一道有名的菜肴叫“草头圈子”吗？这个圈子就是猪大肠啊。

    这种小饭店和大饭店不同，大饭店售价高，且有蔬菜和酒水拉动利润，所以允许食材有一定的折损率，但是小饭馆为了能够经营下去，他们会想尽一切办法利用到位每一部分的食材。

    尤其是内脏。

    正所谓可以利用的，要加以利用，不可利用的，想尽办法也要利用，如此精神之下，便塑造出了华夏可谓独一无二的内脏文化。

    夏安然看了看菜单，又听着少年为他做的推荐，发现这家店便是以售卖内脏菜为主要卖点。

    其实内脏所蕴含的脂肪以及能量要远远大于肉类，野生动物在狩猎之时，头狼或者头狮为了最快速度的补充能量，也是优先食用内脏，然后才是外部的肌肉。

    唯有族群最勇猛的战士，才可以吃到内脏，外头的瘦肉都是留给雌性和小崽子的。

    这家小店的主要食客都是渔民，对于渔民来说，满怀感激得将自己所捕猎来的每一条鱼从头到尾的吃下去，并不是令他们不能接受的事情。

    而对于一些富贵人家，使用这些腌之物，就有些感到难以接受了。

    显然，在小少年眼中，夏安然就是那种富贵人家出来的少爷，他本以为会见到夏安然勃然变色，没想到看到的是一个食欲更加旺盛的小公子。

    这倒是有些有趣。

    小乞丐眼眸一闪，觉得这小少爷倒是真的有些和他胃口了
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