第292章 新餐厅：森林麋鹿(3 / 6)

奇森彻底对沃尔餐厅的最后一丝念想给彻底斩断。

    如果这些吸血鬼不说这句话，霍奇森就算不签署合作协议，他依旧会继续担任沃尔餐厅的明星主厨。

    不过现在，他愿意重新抚养一个孩子。

    尽管要重头再来。

    路玉泽接过卡米拉递过来的卡布奇诺先抿了一下口，嘴唇沾上了一些牛奶泡沫：“对于新的餐厅，你有没有什么计划。”

    “没有。”霍奇森很直接道。

    放下杯子的路玉泽歪头一晕，没有计划你特么说的这么快，犹豫点给我们点缓冲时间不行吗？

    霍奇森是真的什么都没有准备，虽然是一家米其林三星餐厅的主厨兼老板，但让他重新开一家餐厅，却是有些强人所难。

    在那个时候，他都是愣头愣脑的埋头做菜，剩下关于餐厅的营运问题，都是那些吸血鬼来负责的。

    现在让他来亲手负责，却是有点难。

    身为美食评论家的卡梅拉，虽然自己没有经营过餐厅，但是还是对开餐厅有着一定的了解，不然怎么做专业的美食评论家。

    卡米拉讲述道：“开餐厅首先最重要的事情，就是地段位置。”

    没错，菜肴的味道固然很重要，但也需要有人知道，才能凸显出味道的重要。

    这也就需要一个曝光度较高的地段，而好的地段租房开餐厅就需要更多的租金。

    不过现在的霍奇森，可不是十年前那个几百美金都拿不出来的穷小子。

    十年来虽然股份不断减少，但是别忘了他身为主厨肯定有工资，同时还有股份的分红。

    这十年，他也攒了近千万美金的存款。

    看着是很多。

    可对比其他米其林三星主厨动则上亿美金存款，他这不到千万美金的存款，却是有点少的可怜了。

    霍奇森、路玉泽点了点头，卡米拉继续讲道：“有了餐厅本体以后。

    再就是要有好的厨师，好的食物供货商，好的宣传渠道，再加上一个公信力较强的美食组织认可。

    现在又你这位知名主厨，路这位致美利坚所有餐厅都疯狂的牧场老板，我这位美利坚知名美食评论家。

    就缺少一个公信力较强的美食组织对咱们的认可，那这座餐厅就算是彻彻底底的屹立不倒。”

    沃尔餐厅为什么这三年来以后，为
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