第53章(2 / 5)

两坛子酒送来后，他先开了那坛子黄酒，尝了尝滋味。

    村人自酿的酒，少了精细，用料实诚也粗糙，喝上去与买的总归是不一样。尝了味道，宋问有些不满足，想喝蛋丝酒了。

    这蛋丝酒，十分简单。

    将家酿的黄酒煮沸，然后打一个搅拌均匀的鸡蛋到沸的黄酒里，迅速搅拌。方子简单，讲究的主要是蛋丝的量和蛋丝控制。鸡蛋要是搅拌不够均匀，或是入了酒之后的搅拌不及时，蛋就会成片不成丝，或是出现蛋白，抑或是干脆做不成蛋丝酒，反而是蛋汤酒，前两者还只是影响酒的口感，后者那是直接坏了一锅好酒。

    配蛋丝酒，最好的是炸小黄鱼，酥脆。要是吃螃蟹的季节，螃蟹佐酒，肥美蟹膏，浓郁蟹黄，也是美滋滋。

    宋问这般想着，目光就落到了几个小孩儿身上。因着摘杨梅的交情，这三五个小孩儿成了宋问跟屁虫，他们爹娘也乐得他们给宋问当跟屁虫，纷纷上门来喜滋滋告罪，说是多有打扰，但带走自家娃子，那是决口不提。

    既然归自己养了，使唤使唤总是能行的。宋问干脆大手一挥，带着一群娃子下溪里摸小鱼去了。

    平溪村的溪里大鱼没有，指头大的小鱼特别多。平日里村里的小孩拿一个簸箕，往溪水里随便一捞，就能弄上来三五条。村里没什么零嘴，逼得小孩儿们各个都是捞鱼好手。

    宋问指挥着小孩们给自己捞小鱼，自己带着萧略去搬石块，找螃蟹。

    溪里的螃蟹都藏在石头下面，需要人一块一块地搬开石头，就能见着迅速窜逃的螃蟹混进沙子里，这时候考验的是眼力。

    宋问带着萧略搬石头，看着萧略翻得认真，他顿时心里就不老实起来。不老实自己找，一心只注意着萧略那边的动静。

    萧略做事认真，他没体会过这种挽起裤腿，光脚踩在溪水里，搬石头找螃蟹的事情，端着一张唬人的正色脸，眼底全是光亮。要是那光亮落到溪水里，波光粼粼！

    只见他搬开一块大石头，手下迅疾一按，连带着抓着一把沙子上来，里头探出一个螃蟹脚。溪里的螃蟹本来就小，何况还没长成，那夹子夹人是一点都不痛。萧略直接甩了甩沙子，只剩下螃蟹在手心里捂着。

    “快看！”

    萧略双手捂住掌心乱横行的螃蟹，几步迈到宋问跟前，像是捂住宝贝似的，只肯从手指缝里漏出一个小角给宋问献宝。

    他的眼睛实在亮，宋
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