第779章土豆宴(3 / 7)

普及了这些杂粮，李自成有没有起义的土壤？

    放在御膳房里烹饪，那自然美味了。

    老王吃完后叹息道：“不当吃啊，来年它们可以变出多少土豆。咦，王子安，为何叫土豆，不叫土瓜。”

    敢情在他印象中，豆类就是黄豆绿豆碗豆，两者外形上区别太大了。

    王巨含糊地说：“是彼岸海商取的名字，但只是一个名字，没那么重要。”

    那就土豆吧。

    大家吃完了，这是大功劳，王巨也正好说另一件事了，他站起来道：“陛下，诸公，我前段时间去了三司，让三司查看了所有与石炭相关的税收与直接收入，发现其净收入都不足两百万贯。”

    蔡确问：“有什么不对吗？”

    这是两百万贯，新贯，不少了。

    “蔡公，你知道如今大宋一年得消耗多少石炭。”

    蔡确摇了摇头。

    王巨说道：“我估计最少在六千万石，多可能达到一亿石。”

    “有这么多？”

    “蔡公，你再仔细地想一想。”

    宋朝户数直逼一千八百万户了，这只是户册上的户数，实际户数可能还得增加一两百万户，这些虽是隐户匿户与生蛮，然而他们同样是大宋的百姓，同样在生产或消耗。

    随着石炭开采量的增加，各方面都在使用石炭了。特别是王巨在庆州的举措，如今正式蔓延到全国，包括蜂窝煤与壁炉。壁炉只有北方百姓在用，没钱的人家，则就着石炭，搭一个暖坑。这是取暖作用的。

    还有做饭的功能，农村人无所谓了，烧各种庄稼的秸杆，城市百姓原来也烧秸杆，同时搭配着木炭，或者木柴，所以宋朝两税中有一项单位，束，也就是草，不仅是喂马的，还有用来做饭之功用。

    然而现在渐渐被蜂窝煤取代，并且这项产业养活了不少人。

    它使用的范围就太广大了，不但北方城坊户，南方城坊户也普遍地使用石炭做饭。

    这是无烟煤的，至于烟煤使用同样广泛，各种冶炼，就连一些陶瓷器作坊，也开始使用了石炭。不提这个工业用煤吧，就是这个民用用煤，宋朝那么多人口，一年得消耗多少石炭？

    而且从另一个方面也能看出来，现在的石炭产地主要还是在北方，特别使用了火药后，随着开采技术提高，一石出坑价格已经下降到不足二百五十文，如果运输
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