第二卷 万马之兴 第八十三章黑鱼 (15)(6 / 22)
晓雪则笑着向观众们报告:“邵记的厨师切功太厉害了,评委们难以决断,决定以雕功分胜负。有没有疑问的,可以上来一观。”皇太女、丞相大人说的话,谁敢质疑,大家伙你看看我,我望望你,半天没人做声。
正在晓雪笑着准备宣布进行下一项比赛时,一个突兀的拳头,从人群中伸出,随之而来的一个有些沙哑的声音:“我,想见识见识评委们无法评断的刀工,可以吗?”
一百六十六章 名扬京城
观众们都向声音传来处观望,一个两鬓斑白,满脸皱纹的老妪,从自动自发让出一条道的人群中走出。人群中悉悉索索地议论声此起彼伏,突然不知谁发出一声“这不是‘鲜满楼’退休的大厨花轻言吗?”
这个声音不是很大,晓雪却清楚地听进耳中,她灿然一笑,道:“既然花师傅如此说了,还请您指点一二。”
花轻言神态有些倨傲,她也早就听说京城准备开个什么快餐店,后台老板是当今圣上新封的郡王。你一个郡王,开店就开店,还搞什么哗众取宠的“厨艺大赛”,还请来同朝为官的同僚们作为评委,这不是哄着老百姓玩吗?果不其然,第一项比赛,就闹出刀功精湛无法评定的戏码来。哼当我们老百姓都是傻子吗?什么太女丞相太师的,她们怕你们,我花轻言已然古稀之年,有什么好怕的,让我来揭穿你们 “邵记”的鬼把戏吧
老厨师出身的花轻言,被侍卫们放行至观众评判桌前,服务员们已经将六位厨师切出的成品端至桌上。花轻言傲然无惧的目光,在遇到切功成品上时,不由得一滞,瞳孔猛然间收缩了一下,心中暗叹:好刀功每一盘上的四个截然分明的分区上,无论是丁丝片块,都充分反映出厨师的刀功精湛,无可挑剔。
花轻言也是个耿直的性子,她的眼睛几乎仿佛被磁石吸住一眼,不能从切好的食材中拔出来。晓雪不知什么时候来到了她的身边,看着她的神态,微微一笑,道:“花师傅,您觉得如何?”
“好刀法精湛,力度适中,角度家当,好不拖地带水。每位厨师的切功几乎没有什么高下之分……若要一定评出个胜负来,老身觉得,这一盘可以以极其细微的差距获胜。”
晓雪顺着她的指头望过去,不由得为这位老太太的眼力所叫好。她所指的那盘,正如晓雪心中的评判一般,只在细微之处见真功夫。晓雪笑道:“花师傅好眼力,您不介意当我们的场外评审吧。”晓雪看看评审席上已经满满当当的评委,做出这样的决定。
本章未完,点击下一页继续阅读